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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

法国勃艮地产区用于酿造干白葡萄酒的葡萄主要是（)。

A.Sauvignonblanc

B.Riesling

C.Chardonnay

D.CheninAuvignon

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第1题

原产自（)，目前在全世界最受欢迎的酿造白葡萄酒和香槟酒的是CHARDONNAY葡萄。

A.澳大利亚

B.法国波尔多

C.法国勃艮地

D.德国

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第2题

以下产区属于法国葡萄酒产区的是（）。

A.波尔多

B.勃艮第

C.阿尔萨斯

D.隆河

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第3题

（）原产于法国勃艮第，因为适应性很强，几乎在每一个种植葡萄的国家都能见到它，可以说是最常见的白葡萄品种。

A.灰皮诺

B.雷司令

C.霞多丽

D.长相思

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第4题

钻戒订婚源于（)奥地利大公麦西米伦将首枚钻戒赠与法国勃艮地的玛莉。

A.1377年

B.1477年

C.1577年

D.1677年

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第5题

第一枚婚戒诞生于1477年，奥地利王麦士米尼给法国勃艮地玛丽公主，套在无名指上。（)

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第6题

下列关于红葡萄酒与白葡萄酒酿造过程表述正确的有（）。

A.红葡萄酒是由红葡萄生产的

B.白葡萄酒是由白葡萄生产的

C.红白葡萄酒的区别主要是加工的方法不同

D.红葡萄酒采用皮、汁混合发酵而成

E.白葡萄酒采用先将葡萄挤压成汁，再将汁单独发酵而成

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第7题

以下哪个是白兰地的著名产区（)？

A.干邑

B.波尔多

C.勃艮第

D.香槟

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第8题

红葡萄不能酿造白葡萄酒。（）

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第9题

（）生产的气泡葡萄酒叫香槟酒。

A.法国勃艮第省

B.法国波尔多省

C.中国烟台

D.法国香槟省

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第10题

香槟酒是法国（）省生产的葡萄酒。

A.波尔多

B.勃艮第

C.香槟

D.普罗旺斯

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第11题

白葡萄酒只能使用白葡萄品种酿造而成。（）

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