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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

植物根和人体小肠都具有吸收功能。据图分析两者的共同结构特点,其中与吸收功能相适应的是()

A.基本结构单位都是细胞

B.都是由多种组织构成的

C.都属于生物体器官层次

D.都有较大的吸收表面积

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第1题
植物甾醇具有和胆固醇相似的化学结构,在人体小肠中能够抑制胆固醇的吸收,从而 可以有效防治冠心
病等疾病,是食品中天然存在的一种微量活性成分。植物甾醇天然存在于水 果、蔬菜、坚果及其他植物性食品中。有些人因此推出()。 ①某人得冠心病是因为他不爱吃水果 ②某人不得冠心病是因为他爱吃蔬菜 ③吃啥补啥,只要多吃富含植物甾醇食品就不得冠心病 ④缺啥补啥,缺少植物甾醇就多吃水果、蔬菜等植物性食品

A.①②

B.③④

C.①②③

D.①②③④

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第2题
植物甾醇具有和胆同醇相似的化学结构:在人体小肠中能够抑制胆固醇的吸收,从而可以有效防治冠心病
等疾病,是食品中天然存在的一种微量活性成分。植物甾醇天然存在于水果、蔬菜、坚果及其他植物性食品中。有些人因此推出()。 ①某人得冠心病是因为他不爱吃水果 ②某人不得冠心病是因为他爱吃蔬菜 ③吃啥补啥,只要多吃富含植物甾醇的食品就不得冠心病 ④缺啥补啥,缺少植物甾醇就多吃水果、蔬菜等植物性食品 以上属于错误推论的是()。

A.①②

B.③④

C.①②③

D.①②③④

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第3题
下列理解,不符合原文意思的一项是()

A.因为豆腐具有制作简单,品种齐全,食用方便,风味独特,营养丰富,消化吸收率高等优点,所以享有植物肉的美称

B.玉米维生素含量高,还有多种抗衰剂,鱼肉含有牛磺酸,有降低胆固醇的作用,它们跟豆腐一样,都有养生功能

C.豆腐中钙和蛋白质含量都很高,但若是与菠菜同吃,会影响人体对钙的吸收,若食用过量,又会阻碍人体对铁的吸收

D.在豆腐制品中,豆腐干和冻豆腐各自含有卵磷脂和酸性物质,分别是心血管疾病患者和肥胖病人理想的养生保健食品

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第4题
植物甾醇具有和胆固醇相似的化学结构,在人体小肠中能够抑制胆固醇的吸收,从而可以有效防治
冠心病等疾病,是食品中天然存在的一种微量活性成分。植物甾醇天然存在于水果、蔬菜、坚果及其他植物性食品中。有些人因此推出:

①某人得冠心病是因为他不爱吃水果

②某人不得冠心病是因为他爱吃蔬菜

③吃啥补啥,只要多吃富含桓物甾醇的食品就不得冠心病

④缺啥补啥,缺少植物甾醇就多吃水果、蔬菜等植物性食品

以上属于错误推论的是:

A.①②

B.③④

C.①②③

D.①②③④

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第5题
植物甾醇具有和胆固醇相似的化学结构,在人体小肠中能够抑制胆固醇的吸收,从而可以有效防治冠心病
等疾病,是食品中天然存在的一种微活性成分。植物甾醇天然存在与水果、蔬菜、坚果及其他植物性食品中。

有些人因此推论:

(1)某人得冠心病是因为他不爱吃水果

(2)某人不得冠心病是因为他爱吃蔬菜

(3)吃啥补啥,只要多吃富含植物甾醇的食品就不得冠心病

(4)缺啥补啥,缺少植物甾醇就多吃水果、蔬菜的植物性食品

上述推论中错误的是()。

A. (1)(2)

B. (3)(4)

C. (1)(2)(3)

D. (1)(2)(3)(4)

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第6题
类胡萝卜素被人体吸收后具有较强的抗癌功能。研究表明,蔬菜被煮过后,植物的细胞膜会软化,这使得其
中的类胡萝卜素更易于被人体吸收。生食蔬菜,人体只能吸收3%至4%的类胡萝卜素,而对煮过的蔬菜中的类胡萝卜素,人体对其吸收率可增加至45%。 由此可见()

A.食用煮过的蔬菜比食用生蔬菜更有助于抗癌

B.经常吃胡萝卜的人不可能患癌症

C.蔬菜被煮过后,其类胡萝卜素的含量会增加

D.凡癌症患者平时都不爱吃蔬菜

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第7题
类胡萝卜素被人体吸收后具有较强的抗痛功能。研究表明,蔬菜被煮过后,植物的细胞膜会软化,这使得其
中的类胡萝卜素更易于被人体吸收。生食蔬菜,人体只能吸收3%至4%的类胡萝卜素,而对煮过的蔬菜中的类胡萝卜素,人体对其吸收率可增加45%。 由此可见()。

A.食用煮过的蔬菜比食用生蔬菜更有助于抗痛

B.经常吃胡萝卜的人不可能患癌症

C.蔬菜被煮过后,其类胡萝卜素的含量会增加

D.凡癌症患者平时都不爱吃蔬菜

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第8题
小肠是人体消化系统的重要器官。下列叙述错误的是()

A.食物中的营养物质都是由小肠吸收的

B.消化系统由消化道和消化腺两部分组成

C.消化腺分泌的消化液中,除胆汁外,都含有消化酶

D.小肠绒毛壁很薄,由一层细胞构成

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第9题
下列有关人体消化系统的描述中,错误的是()

A.所有的消化液都含有消化酶

B.所有的消化腺都能分泌消化液

C.消化系统由消化道和消化腺两部分组成

D.小肠是消化和吸收的主要部位

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第10题
类胡萝卜素被人体吸收后具有较强的抗癌功能。研究表明,蔬菜被煮过后,植物的细胞膜会软化,这使得其中的类胡萝卜素更易于被人体吸收。生食蔬菜,人体只能吸收 3%至 4%的类胡萝卜素, 而对煮过的蔬菜中的类胡萝卜素,人体对其吸收率可增加45%。 由此可见()。

A.食用煮过的蔬菜比食用生蔬菜更有助于抗癌

B. 经常吃胡萝卜的人不可能患癌症

C. 蔬菜被煮过后,其类胡萝卜素的含量会增加

D.凡癌症患者平时都不爱吃蔬菜

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第11题
下列关于人体营养与消化说法正确的是()

A.食物中的糖类是生命活动主要的能源物质

B.牙龈出血,应多吃蔬菜水果,补充维生素B1

C.人体消化食物的器官有食道、肝脏和小肠

D.小肠的结构与它的消化和吸收功能相适应

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