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[多选题]
经煮沸的水应立即用于冲泡,如久煮或用热水瓶中开过的水继续回炉煮开,易产生熟汤味,有损()的审评结果。
A.香气
B.透明度
C.滋味
D.汤色
E.外形
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A.香气
B.透明度
C.滋味
D.汤色
E.外形
此题为判断题(对,错)。
煎药方法解释
()一些有效成分难溶于水的矿物质和介壳类药物应打碎先煎,煮沸20~30分钟,再下其他药物同煎。
()一些气味芳香的药物久煎,其有效成分易于挥发而降低药效,须在其他药物煎沸5~10分钟后放入。
()那些黏性强、粉末状及带有绒毛的药物宜先用纱布袋装好,再与其他药物同煎。