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题目内容（请给出正确答案）

[主观题]

根是蔬菜的重要环节。它的功能是呼吸和贮藏水分。（)

此题为判断题(对，错)。

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第1题

蔬菜一般贮藏的温度在0℃以下。（）

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第2题

下列蔬菜清洗后更易腐烂、更不耐贮藏的蔬菜是（）。

A.茄子

B.黄瓜

C.马铃薯

D.番茄

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第3题

茎是联系根和叶，输送水、无机盐和有机养料的轴状结构，其作用有（)。

A.支持

B.疏导

C.贮藏

D.繁殖

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第4题

目前常用的贮藏蔬菜的方法有哪些？

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第5题

在双子叶植物根、茎的显微构造中，具横向运输和贮藏作用的结构是（）。

A.射线

B.导管

C.筛管和伴胞

D.管胞

E.导管

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第6题

根是植物在长期进化中，适用陆生生活环境逐渐发展和完善的营养器官，根一般生长在土壤中，构成植物体地下部分，根具有哪些重要的生理功能（)。

A.固着和支持

B.吸收和输导

C.贮藏

D.合成和分泌

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第7题

速冻是将新鲜的果品、蔬菜经过一定的加工处理后，以很低的温度在极短的时间内进行均匀的冻结，并在低温条件下贮藏。（)

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第8题

呼吸衰竭患者保持呼吸道通畅的重要环节是：（)。

A.吸氧

B.运用呼吸兴奋剂

C.清除口咽鼻部分泌物或胃内反流物

D.纠正酸碱失衡和电解质紊乱

E.提高机体免疫力

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第9题

下列植物的根属于贮藏根的是（)

A.牡丹

B.榕树

C.吊兰

D.爬山虎

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第10题

钢结构是由钢构件经连接而成的结构，因此连接是重要环节，它直接关系到钢结构的安全和经济。其中最为普遍的连接方式是（)

A.焊接连接

B.铆接连接

C.螺栓连接

D.套筒连接

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第11题

树根的寿命应与该树种的寿命长短一致。一棵树上的根寿命的最长是（)。

A.支持根

B.贮藏根

C.运输根

D.吸收根

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