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[单选题]
面点操作间的员工不需严格执行（）中的有关规定，把好卫生关。
A.企业卫生制度
B.食品卫生法
C.厨房卫生制度
D.食品卫生卫生制度
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A.严禁在操作时吸烟
B.面点间员工必须有健康证
C.冰箱内外要保持清洁,无异味、物品摆放有条不紊
D.操作间要求干净、明亮、空气畅通、无异味
A.帽子不干净、不刮胡须、纽扣齐全、领带整洁
B.工作鞋干净、围裙上有少许油污、帽子干净整洁
C.工服整洁、领带整洁、佩戴名牌端正
D.每天更换干净整洁的工服和围裙、头发露出帽沿、不佩戴名牌
