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第5题
营养物质是微生物生存的物质基础。根据功能不同，微生物的营养物质可分为以下几类：碳源、氮源、水分()、无机盐。
营养物质是微生物生存的物质基础。根据功能不同，微生物的营养物质可分为以下几类：碳源、氮源、水分（)、无机盐。
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第6题
发酵工程的第一个重要工作是选择优良的单一纯种。消灭杂菌，获得纯种的方法不包括（)
A.根据微生物对碳源需求的差别，使用含不同碳源的培养基
B.根据微生物缺乏生长因子的种类，在培养基中增减不同的生长因子
C.根据微生物遗传组成的差异，在培养基中加入不同比例的核酸
D.根据微生物对抗菌素敏感性的差异，在培养基中加入不同的抗菌素
