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第2题
水溶肥料是指经水溶解或稀释，能用于灌溉施肥、叶面施肥、无土栽培和浸种蘸根等用途的液体或固体肥料，以下哪些属于水溶肥料的范畴。（)
A.大量元素水溶肥料
B.微量元素水溶肥料
C.含氨基酸水溶肥料
D.含腐殖酸水溶肥料
E.有机水溶肥料
第4题
一台实验性的微波衣服干燥机既不烘烤空气也不烘烤布料。相反，它烘烤的是衣服里的水，所以可以在较低温度下运作从而能节省电力和保护易损纤维。微波通常是用来加热金属物品，但微波干燥机的研究人员正在完善一项程序，可以阻止大头针等细金属被加热并燃烧衣服。下哪项如果为真，最强有力地表明当该程序被完善后不足以使该干燥机可以立刻进入市场（）
A.通常被放人干燥机的金属厚度与大多数大头针基本相同
B.将来的消费者经常用机器干燥的许多衣服包括粗金属部件，如装饰性的黄铜饰钉或纽扣
C.该实验性的微波干燥机比未来预期要使用的改良模型消耗更多的电力
D.利用该程序干燥衣服导致的缩水程度小于目前使用的机械干燥程序
第5题
一台实验性的微波衣服干燥机既不烘烤空气也不烘烤布料。相反，它烘烤的是衣服里的水，所以可以在较
低温度下运作从而能节省电力和保护易损纤维。微波通常是用来加热金属物品，但微波干燥机的研究人员正在完善一项程序，可以阻止大头针等细金属被加热并燃烧衣服。 下列哪项如果为真．最强有力地表明当该程序被完善后不足以使该干燥机可以立刻进入市场()
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A．通常被放人干燥机的金属厚度与大多数大头针基本相同
B．将来的消费者经常用机器干燥的许多衣服包括粗金属部件，如装饰性的黄铜饰钉或纽扣
C．该实验性的微波干燥机比未来预期要使用的改良模型消耗更多的电力
D．利用该程序干燥衣服导致的缩水程度小于目前使用的机械干燥程序
第6题
一台实验性的微波衣服干燥机既不烘烤空气也不烘烤布料。相反，它烘烤的是衣服里的水，所以可以在较
低温度下运作从而能节省电力和保护易损纤维。微波通常是用来加热金属物品，但微波干燥机的研究人员正在完善一项程序，可以阻止大头针等细金属被加热并燃烧衣服。以下哪项如果为真，最强有力地表明当该程序被完善后不足以使该干燥机可以立刻进入市场？
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A．通常被放入干燥机的金属厚度与大多数大头针基本相同
B．将来的消费者经常用机器干燥的许多衣服包括粗金属部件，如装饰性的黄铜饰钉或纽扣
C．该实验性的微波干燥机比未来预期要使用的改良模型消耗更多的电力
D．利用该程序干燥衣服导致的缩水程度小于目前使用的机械干燥程序
第8题
用热打法制作奶油汤时，下列说法正确的有（)。
A.制作时应注意牛奶、白色基础汤和油炒面一定要保持较高温度，以使面粉充分糊化
B.制作中应注意加入的牛奶或白色基础汤温度不宜过高，以防出现颗粒或疙瘩
C.搅打奶油汤时要快速，用力，使水和油充分分散，汤不易懈，并有光泽
D.要微火煮制30分钟以上
E.如果汤中出现面粉颗粒，可用纱布或细箩过滤
