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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

“长茶”喝着过瘾是由于()。

A.泡茶的罐子大

B.喝茶的杯子大

C.茶里加牛奶

D.喝茶时心情轻松

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第1题
阅读文字材料,按要求选择最符合题意的一项:新加坡的饮茶文化有其独特的一面,由于新加坡是一个多元文化的社会,喝茶也反映出其多元文化的一面,除了中国茶和英国茶之外,新加坡特有的“长茶”(StrechedTea)已成为观光客十分欣赏的一种民族表演艺术。所谓“长茶”是把泡好的红茶加牛奶,然后由某师傅把奶茶倒进罐子里。操作者一只手拿着盛满奶茶的罐子,然后倒进另一只手拿的空杯子里,两只手的距离约在一米之间,如此来回须7次。在来回倒茶的过程中,奶茶是不允许外溢的。由于“长茶”的杯子相当大,喝起来相当过瘾,喝茶者边品茶,边欣赏精彩的倒茶,心情也会变得轻松。在新加坡喝茶和在英国不一样,这也许是一种多元化的演变。在英国喝茶是以茶为主,佐之以一些饼干和小三明治。而在新加坡喝下午茶则是以吃为主,茶的好坏却不十分重要。许多观光饭店提供的下午茶,均以自助式点心为主,从印度式的煎蛋饼到中国的广式点心,花样繁多。即使是在五星级宾馆喝茶,也常常会用茶叶袋泡的大壶茶来待客。中国茶近年在新加坡也十分显眼。一些专喝中国茶的“茶村”“茶馆”常常顾客盈门。新加坡的“喝茶族”并不只是两鬓斑白的老人,似乎更多的是一些年轻人,他们常常三五成群或成双成对,借喝茶谈些公事和松弛一下自己的身心。由于到新加坡的日韩游客较多,会做生意的茶室还专门提供一些日韩客人喜欢的茶叶。每到黄昏降临,新加坡街头和茶室就会慢慢热闹起来,成为街头一景。根据文章推断,“长茶”的“长”是指()。

A.倒茶师傅的手臂长

B.喝茶的时间长

C.茶杯又大又长

D.倒茶的距离长

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第2题
茶是中国的国饮,泡茶、喝茶中包含很多物理知识,下列说法中错误的是()

A.泡茶时,杯口冒出白气———是液化现象

B.泡茶时,部分茶叶下沉———是由于茶叶受到的浮力小于自身的重力

C.茶水太烫,放一会茶水凉了———此时茶水具有的热量变少

D.闻到茶香———是由于分子在永不停息地做无规则运动

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第3题
宋代时尚的茶艺是()。

A.煮茶

B.煎茶

C.点茶

D.泡茶

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第4题
黑茶与工夫红茶使用的泡茶器具一样。()
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第5题
在泡茶的辅助器具中,茶船、托盘等属于盛放茶器具的工具。()
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第6题
井水是否宜于煎茶、泡茶也不能一概而论。()
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第7题
我国唐代常用的沏茶方式是()。

A.粥面法

B.煮茶法

C.点茶法

D.泡茶法

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第8题
泡茶技艺的四要素是下茶数量、水的温度、浸泡时间、冲泡次数。()
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第9题
配料茶茶具准备中,泡茶台的中间置放茶盘,内置冲泡用具,右侧小茶盘上放煮水壶,左侧小茶盘上放茶叶罐、茶巾等用具。()
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第10题
()等是泡茶常用物品。

A.茶船

B.茶匙

C.随手泡

D.储茶器

E.不锈钢杯

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