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第1题
种子中大部分蛋白质属于()。
A.复合蛋白质
B.醇溶蛋白质
C.简单蛋白质
D.球蛋白和清蛋白
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第2题
在以下选项中,属于水溶性蛋白质的是()。
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第3题
小麦面筋主要是由下列哪些蛋白质含量多少决定()。
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第4题
肝功能不良时对下列哪种蛋白质的合成影响较小()。
A.免疫球蛋白
B.清蛋白
C.纤维蛋白原
D.凝血酶原
E.凝血因子VIII、IX、X
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第5题
下列哪种蛋白质的变化能较敏感的反映机体蛋白质的变化
A、清蛋白
B、转铁蛋白
C、视黄醇结合蛋白
D、甲状腺素结合前清蛋白
E、纤维连接蛋白
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第6题
关于溶液类型与其作用,下列描述不正确的是()。
A.20%甘露醇可补充血容量
B.脂肪乳剂为静脉高营养液体
C.浓缩清蛋白可补充蛋白质
D.低分子右旋糖配可改善微循环
E.输入5%的碳酸氢钠可调节酸碱平衡
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第7题
肽敏舒/蔼儿舒的蛋白质来源是___?
A.50%乳清蛋白+50%酪蛋白
B.100%酪蛋白
C.100%乳清蛋白
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第8题
微生物细胞中,含量特别高的蛋白质是()。
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第9题
小麦蛋白约含有13%的蛋白质,构成面筋的麦胶蛋白和()是小麦籽粒中的主要蛋白质。
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第10题
禾谷类作物种子中所特有的蛋白质是()。
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第11题
人血清清蛋白的等电点为 4.64,在PH为7的溶液中将血清蛋白质溶液通电,清蛋白质分子向负极移动。()
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