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[主观题]

三鹿奶粉事件发生后,有人认为三聚氰胺不在国家标准、行业标准检测的范围内,因此不应对企业进行处

罚。对此,下列说法不正确的是()。

A.有国家标准、行业标准的,必须按照国家标准、行业标准

B.没有制定国家标准、行业标准的,必须符合保障人体健康和人身、财产安全的要求

C.没有制定国家标准、行业标准的,企业可以自主决定采用何种标准

D.有了国家标准、行业标准,企业还可以采用更高的标准

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第1题
“三鹿婴幼儿奶粉”事件中,乳制品中添加了()。

A.杂环胺

B.尿素

C.三聚氰胺

D.氨水

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第2题
2008年9月爆发了三鹿婴幼儿奶粉受污染事件,其原因是奶粉中含有三聚氰胺。三聚氰胺属于化工原料,是不允许添加到食品中的。三鹿奶粉事件再次引起了人们对食品安全问题的高度关注。添加三聚氰胺到牛奶中,会()。

A.提高牛奶的蛋白质含量

B.增加牛奶的钙含量

C.增加牛奶的氮含量

D.导致婴幼儿产生肾结石病症

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第3题
三鹿奶粉因含大量三聚氰胺致使食用该奶粉的婴幼儿患肾结石,严重侵害了消费者的合法权益,最终也给企业自身带来了巨大损失。该事件给企业生产经营的启示是()。

A.企业必要诚信经营,树立良好形象

B.企业的发展离不开科技进步

C.企业要以科学管理提高竞争力

D.企业要制定正确的经营战略

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第4题
2008年,“三鹿”奶粉因添加三聚氰胺被有关部门查处,并引起社会广泛关注,奶粉中加入三聚氰胺的直接目的是()。

A.增加奶粉中蛋白质的含量

B.增加奶粉的营养成分

C.提高奶粉中的含氮量

D.提高奶粉中微量元素含量

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第5题
食品污染物指不是有意加入食品中,而是在生产,制造,加工,调制,处理,填充,包装,运输和贮藏等过程中带入食品中,或是由于环境污染带入食品中的任何物质。

A.对肉质进行嫩化改良而使用的水瓜蛋白酶成分

B.“三鹿奶粉”事件中“问题奶粉”含有三聚氰胺成分

C.油炸食品在加工过程中由于加入增多剂而产生的铝成分

D.食品腌制中,使用的添加剂中含有的对人体有害的亚硝酸盐

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第6题
“三鹿”阴霾犹存,三聚氰胺超标奶粉又“重现江湖”。奶粉再一次__________信任危机。近日,记者走访市场发现,许多妈妈购买奶粉时都 __________。依次填入划横线部分最恰当的一项是()。

A.爆发 喜忧参半

B.陷入 忧心忡忡

C.引发 惶惶不安

D.遭遇 心惊肉跳

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第7题
食品污染物指不是有意加入食品中,而是在生产、制造、加工、调制、处理、填充、包装、运输和贮藏等过程中
带人食品中,或是由于环境污染带入食品中的任何物质。

根据上述定义,下列属于食品污染物的是:

A.对肉质进行嫩化改良而使用的木瓜蛋白酶成分

B.“三鹿奶粉”事件中“问题奶粉”含有的三聚氰胺成分

C.油炸食品在加工过程中由于加入增多剂而产生的铝成分

D.食品腌制时,使用的添加剂中含有的对人体有害的亚硝酸盐

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第8题
食品污染物指:不是有意加入食品中,而是在生产、制造、加工、调制、处理、填充、包装、运输和贮藏等过程
中带人食品中,或是由于环境污染带入食品中的任何物质。根据上述定义,下列属于食品污染物的是()。

A.对肉质进行嫩化改良而使用的木瓜蛋白酶成分

B.“三鹿奶粉”事件中“问题奶粉”含有的三聚氰胺成分

C.油炸食品在加工过程中由于加人增多剂而产生的铝成分

D.食品腌制时,使用的添加剂中含有的对人体有害的亚硝酸盐

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第9题
关于新西兰奶粉事件.下列说法错误的是:A.被检测出的有毒物质是三聚氰胺B.被检测出的有

关于新西兰奶粉事件.下列说法错误的是:

A.被检测出的有毒物质是三聚氰胺

B.被检测出的有毒物质是二聚氰胺

C.此事件波及到了可瑞康、惠氏、美赞臣等多个洋品牌奶粉

D.对国内消费者造成了一定的影响

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第10题
2009年,某奶粉集团因为毒奶粉事件灰飞烟灭。实际上,三聚氰胺只是造成该集团悲剧的导火索,而事件背后的运营风险管理失控才是真正的罪魁祸首。以下是一些关于该集团存在的问题:(1)对于乳业而言,要实
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