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[判断题]

在恒速干燥阶段,过程速度由水分从物料内部移动到表面的速度即内扩散所控制。()

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第1题
对物料恒速干燥阶段的表述,不正确的是()。

A.物料内部的水分及时补充到物料表面

B.物料表面的水分气化过程完全与纯水的气化情况相同

C.干燥速率主要受物料外部条件的影响

D.提高空气流速可以加快干燥速率

E.降低空气温度或提高空气中湿度可以加快干燥速率

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第2题
关于恒速干燥阶段,下列说法正确的是()。

A.在恒速干燥阶段,物料表面的温度等于空气的湿球温度

B.恒速干燥阶段为表面汽化控制阶段

C.恒速干燥阶段汽化的水分为非结合水分

D.恒速干燥阶段为内部迁移控制阶段

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第3题
在物料的降速干燥阶段,不正确的表述是

A.物料内部的水分及时补充到物料的表面

B.改变空气状态及流速对干燥速度的影响不大

C.干燥速率主要由受物料内部水分向表面的扩散速率所决定

D.提高物料的温度可以加快干燥速率

E.改善物料的分散程度可以加快干燥速率

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第4题
关于物料恒速干燥的错误表述是 ()。

A.降低空气温度可以加快干燥速率

B.提高空气流速可以加快干燥速率

C.物料内部的水分可以及时补充到物料表面

D.物料表面的水分气化过程完全与纯水的气化情况相同

E.干燥速率主要受物料外部条件的影响

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第5题
有关干燥的叙述,错误的是

A.干燥过程是水分连续进行内部扩散和表面气化的过程

B.干燥速率取决于内部扩散和表面气化速率

C.干燥过程可明显地分为恒速、降速和加速三个阶段

D.干燥介质的温度、湿度及流动情况等均可影响恒速阶段的干燥

E.干燥可去除被干燥物料中的自由水分而不能去除平衡水分

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第6题
在物料的降速干燥阶段,不正确的表述是() A.物料内部的水份及时补充到物料的表面B.

在物料的降速干燥阶段,不正确的表述是()

A.物料内部的水份及时补充到物料的表面

B.改变空气状态及流速对内部干燥速度的影响不大

C.干燥速率主要由物料内部水分向表面的扩散速率所决定

D.提高物料的温度可以加快干燥速率

E.改善物料的分散程度可以加快干燥速率

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第7题
某物料在定态空气条件下作间歇干燥。已知恒速干燥阶段的干燥速率为1.1kg/(m2·h),每批物料的处理量为1000kg干料,干燥面积为55m2。试估计将物料从0.15kg水/kg干料干燥到0.005kg水/kg干料所需的时间。物料的平衡含水量为零,临界含水量为0.125kg水/kg干料。作为粗略估计,可设降速阶段的干燥速率与自由含水量成正比。
某物料在定态空气条件下作间歇干燥。已知恒速干燥阶段的干燥速率为1.1kg/(m2·h),每批物料的处理量为1000kg干料,干燥面积为55m2。试估计将物料从0.15kg水/kg干料干燥到0.005kg水/kg干料所需的时间。物料的平衡含水量为零,临界含水量为0.125kg水/kg干料。作为粗略估计,可设降速阶段的干燥速率与自由含水量成正比。

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第8题
在干燥过程中恒速干燥阶段时,()即是湿物料表面的温度。

A.干燥介质温度

B.热风温度

C.干球温度

D.湿球温度

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第9题
干燥的过程是湿物料的水分(或其它溶剂)从固体内部借扩散作用达到表面,并从固体表面借热能使之汽化,汽化后的蒸汽被干燥介质带走。()
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第10题
恒速干燥阶段,物料整个表面都有非结合水份,表面的蒸汽压与同温度下水的蒸汽压().
恒速干燥阶段,物料整个表面都有非结合水份,表面的蒸汽压与同温度下水的蒸汽压().

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