首页 > 医卫考试 题目内容 (请给出正确答案) [多选题] 在制作黄油蛋糕时,选择油脂时应注意油脂的以下特性()。 A.可塑性B.起泡性C.融合性D.亲水性E.油性 查看答案 答案 收藏 如果结果不匹配,请 联系老师 获取答案 您可能会需要: 您的账号:,可能还需要: 您的账号: 发送账号密码至手机 发送 重置密码 查看订单 联系客服 安装优题宝APP,拍照搜题省时又省心! 重要提示:请勿将账号共享给其他人使用,违者账号将被封禁。