A.食品添加剂就是违法添加物
B.北方人爱吃的馒头制作中要加小苏打,其学名碳酸钠,是一种食品添加剂
C.陆游的诗句“东门买彘骨,醢酱点橙薤”中,“橙薤”、“醢酱”就是早期的添加剂
D.天然的食品添加剂比人工合成的食品添加剂安全,应当使用天然食品添加剂
A.食品添加剂就是违法添加物
B.北方人爱吃的馒头制作中要加小苏打,其学名碳酸钠,是一种食品添加剂
C.陆游的诗句“东门买彘骨.醢酱点橙薤”中.“橙薤”、“醢酱”就是早期的添加剂
D.天然的食品添加剂比人工合成的食品添加剂安全,应当使用天然食品添加剂
A.苏苷
B.赖苷
C.鸟苷
D.肌苷
E.色苷
A.色素、膨松剂、蛋白精、防腐剂
B.甜味剂、水分、乳化剂、硫化钠
C.味精、木糖醇、维生素、矿物质
D.着色剂、罂粟壳、面粉处理剂
关于食品添加剂,以下哪种说法是不正确的?
A.食品添加剂可以改变食品的色、香、味,但应限量使用
B.食品添加剂价格低廉.应该用来代替高价原料
C.婴幼儿应尽量少吃果冻、蜜饯、饮料等含有食品添加剂的食物
D.食品添加剂可能使人患上癌症
A.亚硝酸钠:可以抑菌、保鲜盒防腐,如过量食入可麻痹血管运动中枢,呼吸中枢及周围血管
B. 食用色素:常用于水果制品、饮料等,不能向人体提供营养物质,会危害人体健康,具有一定的毒性与致癌作用
C. 食盐:长期过量摄入、血液的容量将会增加,心脏搏动更费力,并引发高血压
D. 氢化植物油:作为一种提味剂,氢化植物油代替黄油和脂肪用于沙拉酱、人造黄油和焙烤食物的加工,它会导致老年痴呆症