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第2题
2008年，“三鹿”奶粉因添加三聚氰胺被有关部门查处，并引起社会广泛关注，奶粉中加入三聚氰胺的直接目的是()。
A.增加奶粉中蛋白质的含量
B.增加奶粉的营养成分
C.提高奶粉中的含氮量
D.提高奶粉中微量元素含量
第3题
判断奶粉中乳清蛋白：酪蛋白比例的方法：查找奶粉外包装盒的营养成分表，找到蛋白质以及乳清蛋白营养素，对应查找每100g含有该营养素的克重，用乳清蛋白：（蛋白质-乳清蛋白）的公式即可（）
第6题
足量的叶黄素能保护视网膜黄斑区。在生活中，紫外线一般能被眼角膜及晶状体过滤掉，但蓝光却可穿透眼球直达视网膜及黄斑，黄斑中的叶黄素则能过滤掉蓝光，避免蓝光对眼睛的损害。补充足量叶黄素，从宝宝开始保护视力（）
第7题
绿茶，是中国的主要茶类，产自江苏，浙江，福健等省。因未经发酵，而较多地保留了鲜叶中的营养成分。绿茶中的这些营养成分，具有杀菌，消炎，防衰老以及防癌，抗癌等特殊功效（）
A.绿茶不易保存
B.夏天喝绿茶最好
C.绿茶不宜每天饮用
D.绿茶含有丰富的营养成分
第8题
下列关于托幼机构的设备和用具卫生的说法中，错误的是（）
A.儿童椅的特点是一人一把，根据需要经常搬动
B.适合儿童身材大小的桌椅能使学前儿童保持良好的坐姿，减少疲劳
C.良好的桌椅能预防幼儿姿势性脊柱弯曲，保护视力
D.幼儿桌椅的的功能、尺寸与人体的关系不大
