首页 > 英语六级
题目内容 (请给出正确答案)
[主观题]

翻铁时见罐嘴和铁水沟积渣过多,大耙工在扒渣和疏通大沟时,要随时(),以控制好铁流。

翻铁时见罐嘴和铁水沟积渣过多,大耙工在扒渣和疏通大沟时,要随时(),以控制好铁流。

查看答案
答案
收藏
如果结果不匹配,请 联系老师 获取答案
您可能会需要:
您的账号:,可能还需要:
您的账号:
发送账号密码至手机
发送
安装优题宝APP,拍照搜题省时又省心!
更多“ 翻铁时见罐嘴和铁水沟积渣过多,大耙工在扒渣和疏通大沟时,要…”相关的问题
第1题
翻罐工保命法则中规定,翻罐工在溜井和翻矿平台处作业时禁止进入矿车斗内作业。()
点击查看答案
第2题
下列菜肴在加工过程中需要用线绳捆扎的是()。

A.烤整牛里脊

B.铁扒T骨牛排

C.烤西冷

D.铁扒腓肋牛排

点击查看答案
第3题
在制作铁扒三文鱼牡蛎汁时,下列说法错误的是()。

A.在上扒炉前,鱼柳两面应刷上油脂

B.要先扒鱼柳有皮的一面

C.铁扒过程中,不在随意翻动鱼柳

D.先将鱼柳表面水分擦干

点击查看答案
第4题
有许多蔬菜可用于铁扒,()等小型蔬菜则需事先串在肉钎上。

A.蘑菇

B.胡萝卜

C.樱桃番茄

D.茄子

E.珍珠洋葱

点击查看答案
第5题
下列()菜肴在制作过程中要使用到牛骨髓。

A.煎西冷牛排红酒少司

B.黑胡椒肉眼牛排

C.煎腓脷牛扒黑椒少司

D.铁扒T骨牛排

点击查看答案
第6题
高炉铁水沟内取样前,并不需要烘烤取样工具。()
点击查看答案
第7题
用铁板扒炉制作铁扒菜肴时,铁板扒炉要预热。()
点击查看答案
第8题
铁水沟截面积大小取决于()。

A.主沟波度

B.铁水流量

C.炉台面积

D.炉台高度

点击查看答案
第9题
海鲜类菜肴常用的烹调方法主要有()。

A.煎

B.炸

C.煮

D.焗

E.铁扒

点击查看答案
第10题
铁扒炉又称扒炉、烧烤炉,其表面架有一层铁铸的(),宽约1.5cm,每根间距约2cm,使用前应提前预热。

A.方形铁管

B.圆形铁管

C.弧形铁条

D.槽型铁条

点击查看答案
第11题
铁扒的传热形式是()。

A.对流与传导

B.热辐射与传导

C.热辐射与对流

D.对流换热

点击查看答案
退出 登录/注册
发送账号至手机
密码将被重置
获取验证码
发送
温馨提示
该问题答案仅针对搜题卡用户开放,请点击购买搜题卡。
马上购买搜题卡
我已购买搜题卡, 登录账号 继续查看答案
重置密码
确认修改