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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

以下哪一项是低糖食品()

A.任何无糖食物

B.任何营养食物

C.任何在标签上标明无糖的食物

D.任何每份热量少于20卡路里的食物

答案
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D、任何每份热量少于20卡路里的食物

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第1题
老年人饮食宜“三低”,以下哪一项不属于“三低”?()

A.低盐

B.低脂肪

C.低胆固醇

D.低糖

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第2题
一些对健康有危害的物质是不允许使用的,以下哪一项是不允许使用的()

A.食品添加剂

B.反式脂肪酸

C.谷氨酸钠----味精

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第3题
人体内的激素含量少,作用大。下列有关叙述正确的是()

A.人体内的腺体都能分泌激素

B.激素调节能对神经调节产生影响,但不受神经调节的控制

C.内分泌腺无导管,分泌的物质----激素直接进入毛细血管

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第4题
以下哪一项是发现有气体泄漏时的安全做法?()

A.马上使用电话或传呼机求救

B.关停所有设备

C.使用防爆电筒照明,切勿开关任何电器设备

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第5题
对于进入非直接入口食品工作的人员,以下哪一项不能做()

A.清洁手部

B.佩戴口罩

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第6题
有人咨询婴儿期的保健重点,咨询师作以下回答,你认为以下哪一项是不正确的?A.预防消化道功能紊

有人咨询婴儿期的保健重点,咨询师作以下回答,你认为以下哪一项是不正确的?

A.预防消化道功能紊乱

B.预防营养缺乏性疾病

C不必重视添加断乳食品,孩子要吃时自己会要吃

D.预防异物吸人

E.按计划完成基础免疫接种程序

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第7题
以下哪一项不是食品经营者食品安全信用档案应当包括的内容?()

A.许可颁发

B.违法行为查处

C.日常监督检查结果

D.培训记录

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第8题
以下哪一项需要罚黄牌()

A.门店电视机未开启

B.门店提前切配青菜

C.员工未按标准洗手就接触食品

D.超限量使用添加剂

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第9题
对于经营直接入口食品工作的人员,以下哪一项不能做()

A.佩戴清洁的工作帽

B.佩戴清洁的手套

C.不扎头发

D.保持清洁

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第10题
关于数字签名,以下哪一项描述是错误的?()

A.只有发送端能够生成数字签名

B.接收端你能够验证数字签名

C.数字签名与特定报文关联

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第11题
在课堂上一位同学对追索权作了如下回答,其回答中哪一项是错误的【】

A.追索权是第二次请求权,对任何签章于票据的人均可行使

B.当持票人为出票人的时候,对其前手无追索权

C.当持票人为背书人的时候,对其后手无追索权

D.追索权可以不按照票据债务人的先后顺序,对前手中的任何一人、数人或者全体行使

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