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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

()茶外形评比还要加评砖内发花是否茂盛、均匀及颗粒大小。

A.康砖

B.茯砖

C.老青砖

D.黑砖

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第1题
干评台是用来检验()的。

A.干茶香气

B.干茶包装

C.千茶外形

D.干茶滋味

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第2题
评茶人员需要掌握各类茶叶和各种的()。

A.品质特征

B.外形

C.叶底

D.香气

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第3题
评茶用水的优劣,对茶叶()影响极大。

A.香气

B.整碎

C.汤色

D.滋味

E.外形

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第4题
外形评茶术语“下脚重”的意思是()

A.最大的筛号茶比例过少

B.最小的筛号茶比例少

C.最大的筛号茶比例过多

D.最小的筛号茶比例过多

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第5题
作为一名优秀的评茶人员,还要深入了解()的消费市场和相应的饮茶习惯。

A.一般

B.特定

C.特殊

D.全面

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第6题
易色泽评比首先要看是否正常,即是否具备该茶类应有的色泽。如绿茶应是各种绿色,如果显乌褐或暗。()
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第7题
()主要从色度、亮度、浑浊度二方面评比。

A.香气审评

B.汤色审评

C.叶底审评

D.外形审评

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第8题
瓜子壳、茶梗、石子都是净度评比中的非茶类夹杂物。()
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第9题
下列哪些是净度评比中的非茶类夹杂物()?

A.瓜子壳

B.茶梗

C.石子

D.杂草

E.碎片

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第10题
在茶叶评比中,两个茶样总分相同,滋味得分高的向前排。()
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第11题
通常情况下,加弹机的上油泵流速是通过变频器来控制的,因此当油泵流速异常时,我们还要检查变频器的工作状况是否异常。()
通常情况下,加弹机的上油泵流速是通过变频器来控制的,因此当油泵流速异常时,我们还要检查变频器的工作状况是否异常。()

此题为判断题(对,错)。

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