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[判断题]

烟叶香气质的好坏和香气量的多少是影响烟叶质量的主要指标。()

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第1题
近年来,随着生产水平提高,部分产区上部烟叶()有超过中部烟叶的趋势。

A.香气质

B.香气量

C.浓度

D.劲头

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第2题
关于成熟度与烟叶内在质量的关系,下列说法正确的是()。

A.随着成熟度的增加烟叶香气质、香气量增加,吃味变醇和

B.随着成熟度的增加烟叶刺激性小,劲头加强,燃烧性增加

C.工艺成熟时评吸指标均达到最高,过熟后又下降

D.工艺成熟时评吸指标均达到最高,过熟后又上升

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第3题
不同部位烟叶香气质特点,下列说法正确的是()。

A.一般中部烟叶香气较为细腻,香气质较好

B.中部烟叶香气质感柔和,多表现中等

C.上部烟叶香气略粗燥,质感差于下部

D.随着生产水平提高,香气质较好烟叶的叶位有上升趋势

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第4题
随着烟叶生产水平提高,香气质较好烟叶的叶位有()趋势。

A.下降

B.上升

C.较为稳定

D.略有波动

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第5题
随着生产水平提高,香气质较好烟叶的叶位有()趋势。

A.上升

B.下降

C.稳定

D.减少

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第6题
烟叶的香气质“中等~中偏上”的有()。

A.西南烟草种植区

B.东南烟草种植

C.黄淮烟草种植区

D.长江中上游烟草种植区

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第7题
如主体烟叶劲头不足,烟味浓度偏淡则需配用一些()高的烤烟上部烟叶或晒晾烟叶。

A.香气量

B.烟碱含量

C.浓度

D.劲头

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第8题
烟叶样品感官质量香气质“中等~中偏上”的有()。

A.西南烟草种植区

B.东南烟草种植区

C.黄淮烟草种植区

D.长江中上游烟草种植区

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第9题
烘烤工作者的任务,是要根据鲜叶的()和在烘烤中外观变化与内在变化的一致性的普遍规律,结合具体烘烤对象的特殊性,采取适宜的烘烤措施,弥补烟叶农艺性状的不足,实现既烤黄,又烤香。

A.素质特点

B.大小

C.干物质多少

D.长度

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第10题
设计外香型号卷烟叶组配方时,应主要考虑所选烟叶的劲头,而烟叶的香气只要求与外香协调一致即可。()
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第11题
烟叶质量是指烟叶本身的色、香、味,与其()以及安全性有密切关系,是个综合性概念。

A.物理性质

B.化学性质

C.使用价值

D.可靠性

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