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[判断题]

脂类不溶于水，易溶于有机溶剂。（)

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第1题

关于脂溶性的维生素说法正确的有（)。

A.脂溶性维生素易溶于脂类和有机溶剂

B.脂溶性维生素溶于水

C.脂类物质吸收障碍可影响脂溶性维生素的吸收

D.食入较多的脂类物质有利于脂溶性维生素的吸收

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第2题

脂类不溶于水，易溶于（）。

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第3题

巴比妥类药物的理化通性为（）。

A.白色结晶或结晶性粉末

B.溶于水，不溶于有机溶剂

C.加热易分解

D.能形成烯醇型

E.酸性比碳酸弱

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第4题

烯烃和炔烃一般易溶于水和有机溶剂。（)

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第5题

多数真菌毒素易溶于甲醇、氯仿、丙酮等有机溶剂，难溶于水，所以提取时应该只用有机溶剂。（)

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第6题

羧酸的溶解度随着相对分子质量的增加而迅速减小。高级脂肪酸都不溶于水，芳香酸大多难溶于水，易溶于有机溶剂中（）

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第7题

有关生物碱的溶解性的叙述，正确的是（）

A.游离性生物碱大都难溶于有机溶剂

B.游离性生物碱大都难溶于水

C.生物碱盐类易溶于有机溶剂

D.生物碱盐类难溶于水

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第8题

组成生命体的糖类都是溶于水的，脂类都是不溶于水的。（)

此题为判断题(对，错)。

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第9题

以下在甲醛的特征描述中，哪些不是甲醛的性质（)。

A.无色

B.有刺激性气味

C.易溶于水

D.易溶于各种有机溶剂

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第10题

下列属于脂类性质的是（)。

A.水解作用

B.氧化酸败

C.氢化作用

D.除磷脂外，不溶于水

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第11题

下列做法在日常生活和工农业生产中可行的是()。

A.棉花是自然界中较纯粹的纤维素，纤维素约占92%~95%，所以人们喜欢穿纯棉内衣

B.根据油脂不溶于水，易溶于汽油和乙醚等有机溶剂的性质，工业上可用有机溶剂来提取棺物种子里的油

C.农业上可利用红外线的发热性能烘干粮食

D.紫外线照射可杀死细菌，家庭和医院可广泛使用

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