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题目内容 (请给出正确答案)
[多选题]

奇亚籽的营养价值都有()

A.含有丰富微量元素

B.富含多种维生素

C.富含膳食纤维

D.富含Omega-3一族的ALA(α-次亚麻油酸)

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CD

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第1题
奇亚籽有以下功效()

A.含OMEGA-3脂肪酸,可以提供免疫力

B.含有丰富膳食纤维,有润肠、排毒、降低血糖的功效

C.含有丰富的蛋白质和矿物质

D.含有丰富的氨基酸

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第2题
Y10的食材中,以下哪些食材富含植物蛋白()

A.燕麦

B.红小豆

C.核桃仁

D.黑芝麻

E.奇亚籽

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第3题
以下哪些是我们即将上架的杂粮包()

A.藜麦瑶柱粟米粥

B.三色藜麦杂粮包

C.紫薯黑米杂粮包

D.奇亚籽杂粮包

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第4题
奶酪有什么好处呢()

A.奶酪是浓缩的牛奶,钙含量很高

B.奶酪含有可以保健的乳酸菌,营养价值丰富

C.奶酪没有什么营养价值,只是一种零食

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第5题
由于酵母含有较丰富的蛋白质和大量()营养成分,所以使面包的营养价值大大提高。

A.维生素A

B.维生素B

C.维生素C

D.维生素D

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第6题
辣椒的营养价值较高,含有丰富的生素C和胡萝卜素,每100克小红辣椒中含维生素C144毫克,居蔬菜之首。()
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第7题
矩形波含有丰富的奇次谐波。()
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第8题
紫菜鸡蛋汤是一道美味可口的家常菜。其中的紫菜其实是一种藻类植物,不仅含有丰富的蛋白质、碳水化合物,还含有大量的维生素等,具有很高的营养价值。下列叙述正确的是()

A.紫菜细胞中含量最多的化合物是蛋白质

B.紫菜细胞中核酸的组成元素均为大量元素

C.紫菜和鸡蛋煮熟后,蛋白质中的肽键被破坏

D.紫菜的糖类均可为细胞生命活动提供能量

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第9题
下列关于初乳的成分说法正确的是()

A.产后4-5天的乳汁,腥味太重,应该扔掉

B.产后4-5天的母乳,乳量少,色微黄,营养价值十分丰富

C.产后4-5天的乳汁应该掺水喂养,有助于消化

D.产后4-5天的乳汁浓度太高,不利于消化

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第10题
关于精品食材柜,描述正确的是()

A.第一位置摆放产品:黑芝麻、核桃、山药 原因:口感好,容易复购

B.第二位置摆放产品:季节性主推产品/门店售卖重点主推产品

C.第三位置摆放产品:奇亚籽、酸枣仁、藜麦 原因:畅销单品连带高溢价单品

D.第四-第九位置根据陈列原则一次摆放相应产品,每一层按照人流方向依次为:单价高的——口感好的——常搭配的,认知度高的

E.精品食材柜应该尽可能和多珍宝紧邻,通过精品食材的引流,方便推荐多珍宝产品

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第11题
为保证禾本科草的营养价值,宜选择的刈割时间为()。

A.抽穗前

B.开花后

C.抽穗至开花阶段

D.结籽后

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