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[判断题]

《食疗本草》不仅重视食物的营养价值，更重视食物的治疗作用。（)

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第1题

我国现存第一部系统论述饮食卫生与食物疗法的专书是（)

A.《千金翼方》

B.《食疗本草》

C.《饮膳正要》

D.《救荒本草》

E.《食性本草》

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第2题

《食疗本草》为宋代大医学家孟诜所著。（)

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第3题

唐代孟诜《食疗本草》中首次提到地黄的“以少蜜煎浸食之”。（）

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第4题

宋代陈直在（)中把食疗作为防治老年病的重要方法。

A.《养老奉亲书》

B.《随息居饮食谱》

C.《食疗本草》

D.《本草纲目》

E.《老老恒言》

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第5题

清代王孟英的（)强调了食养、调节饮食对生命的重要性。

A.《随息居饮食谱》

B.《本草饮食谱》

C.《食疗本草》

D.《随园食单》

E.《食养疗法》

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第6题

我国第一部老年病专著是（）

A.食疗本草

B.养老奉亲书

C.饮膳正要

D.遵生八笺

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第7题

记载了当时人们已学会了运用火候与调和滋味的是（)。

A.《吕氏春秋·本味篇》

B.《黄帝内经》

C.《齐民要术》

D.《食疗本草》

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第8题

冬虫夏草的营养价值及药用价值均很高，多用于食疗，最适宜与鱼虾蟹等同炖。（)

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第9题

提出“粥能益人,老年尤宜”,把药粥分为三品的是（)

A.《老老恒言》

B.《随息居饮食谱》

C.《食疗本草》

D.《本草纲目》

E.《养老奉亲书》

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第10题

用于心气虚、肺气虚的是食疗食物的（)。

A.补血类

B.补气类

C.补阳类

D.止咳平喘类

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