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[单选题]

描述乌龙茶茶条肥壮紧结的外形的术语为（)。

A.蜻蜓头

B.壮结

C.扭曲

D.卷曲

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更多“描述乌龙茶茶条肥壮紧结的外形的术语为()。”相关的问题

第1题

描述乌龙茶茶条肥壮紧结的外形的术语为蜻蜓头。（)

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第2题

描述乌龙茶茶条叶端卷曲，紧结沉重的外形的术语为（)。

A.蜻蜓头

B.壮结

C.扭曲

D.卷曲

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第3题

长炒青的外形，以圆而紧结的为好，松散多块的为差。

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第4题

常用（)描述三级铁观音的外开形。

A.肥壮

B.壮结

C.粗壮

D.粗松

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第5题

圆形茶外形以（)为差。

A.细圆紧结

B.松扁开口

C.露黄头

D.身骨轻

E.身骨重实

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第6题

蒸青外形审评注重（)。

A.紧直

B.嫩度

C.条索

D.色泽

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第7题

品质特征表现为外形紧结壮直，匀整，褐润有光，内质带天然花香、清高细锐、持久鲜爽回甘，有鲜明花香味，特殊韵味的是____凤凰单枞。

A.特级

B.一级

C.二级

D.三级

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第8题

在评定闽北乌龙茶外形色泽时，一般用（)术语描述。

A.灰绿

B.黄绿

C.乌褐色

D.绿色

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第9题

红茶叶底卷缩即开汤后的叶底不展开，可能原因是（)。

A.陈茶

B.干燥过程中火功太高

C.条索紧结，泡茶用水不开

D.发酵较重

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第10题

芽头肥壮，紧实挺直，芽身金黄，满披白毫是庐山云雾茶的主要品质特征。（)

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第11题

“芽头肥壮，紧实挺直，芽身金黄，满披白毫”是（)的品质。

A.黄山毛峰

B.六安瓜片

C.君山银针

D.滇红功夫茶

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