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[多选题]

茶叶标准样是具有足够均匀性、能代表茶叶产品的品质特征和水平、经过技术鉴定并附有()说明的茶叶实物样品。

A.感官品质

B.理化数据

C.照片

D.摂影资料

E.鉴定证书

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第1题
茶叶标准样是具有足够(),能代表茶叶产品的品质特征和水平、经过技术鉴定并附有感官品质和理化数据说明的茶叶实物样品。

A.均匀性

B.客观性

C.普遍性

D.特殊性

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第2题
茶叶标准样是具有足够均匀性、能代表茶叶产品的品质特征和水平、经过技术鉴定并附有感官品质和理化数据说明的茶叶()。

A.照片

B.实物样品

C.品质数据

D.特殊性

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第3题
设置茶叶标准样是十分必要的,它是为了使茶叶()结果具有客观性和普遍性。

A.检验

B.感官审评

C.饮用价值

D.品质

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第4题
饮适量浓茶能提神醒脑,但连续用后需加大茶叶量才能显效,是因为产生了:()。

A.高敏性

B.身体依赖性

C.耐受性

D.耐药性

E.精神依赖性

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第5题
感官审评就是在有茶叶标准样的条件下,进行细致的()分析,来鉴别茶叶品质的优劣,质量等级的高低。

A.测定

B.比较

C.透视

D.假设

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第6题
感官审评需要在有茶叶标准样的条件下进行比较、分析才能得出客观()的结论。

A.错误

B.正确

C.质疑

D.有力

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第7题
制备标准样品的物料必须具有足够的()。

A.代表性

B.指导性

C.均匀性

D.完整性

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第8题
在计划经济年代毛茶收购标准样的制定、品质水平的审定或调整,由中央和地方两级管理。中央管理由()负责。

A.省供销合作

B.省外贸局

C.中华全国供销合作社

D.茶叶行业协会

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第9题
在计划经济年代,毛茶收购标准样的制定、品质水平的审定或调整,由中央和地方两级管理。地方管理由()。

A.省供销合作社

B.省外贸局

C.中华全国供销合作社

D.茶叶行业协会

E.质量技术监督局

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第10题
茶叶审评过程中,根据不同的茶类应具有不同的干茶色泽、不同的汤色标准和不同的叶底色泽。()
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