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[判断题]

协助老年人进食,应根据食物温热程度,缓慢喂食老年人。( )

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第1题
老年人进食过冷,易伤脾胃,影响食物消化、吸收。食物温热不烫嘴为宜。()
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第2题
肺痨辨证施食正确的是()

A.肺阴亏损者,宜多食羊肉、百合、燕窝等滋阴润肺之品

B.阴虚火旺者,宜食滋阴润肺降火之品,如桂圆、萝卜汁、雪梨、枇杷等

C.气阴耗伤者,宜进食补养气阴、益肺健脾的食物,如山药、莲子、扁豆

D.阴虚火旺者,宜食温热之品,如桂圆、萝卜汁、雪梨、枇杷等

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第3题
老年人咀嚼功能不良,大块食物尤其是肉类不容易被嚼碎,如果老年人进食时突然不能说话,并出现痛苦表情,用手按住颈部或胸部,并用手指口腔,这是()的临床表现。

A.呛咳窒息

B.中风

C.压疮D心绞痛

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第4题
关于老年人饮食,下列说法正确的是()

A.老年人每天应至少摄入12种及以上的食物

B.对于老年人而言,用餐时间应根据其食欲和心情安排,可不在固定时间进餐

C.老年人睡前一小时内不建议用餐喝水,以保证良好睡眠

D.合理营养、增加抗阻运动是减缓老年肌肉衰减的主要措施

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第5题
王爷爷,82岁,生活不能自理,咀嚼能力较差,患糖尿病26年,近期出现了视力模糊的现象,生活基本不能自理,需要照护人员小李喂食。关于王爷爷的进食,描述正确的是()。

A.如果老年人要求自己进食,可按时钟平面图放置食物

B.早餐进食时间一般为7~8时,午餐进食时间一般为11~12时

C.让王爷爷用自己手触及碗壁来估计食物温度

D.叮嘱王爷爷进食鱼类时要注意鱼刺,自己慢慢剔除

E.应在王爷爷进食后,多给予饮用鲜果汁,以补充维生素

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第6题
对肺部手术患者进行呼吸道护理不妥的是()

A.鼓励患者咳嗽、咳痰

B.遵医嘱给予患者雾化吸入治疗

C.嘱患者多饮水、进食高脂蛋白食物

D.协助患者拍背咳痰

E.遭医嘱给予患者体位引流

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第7题
关于老年人用药以下说法不正确的是()。

A.相同作用或副作用的药物应避免合用

B.服用药物种类多时,可分次服下

C.粉剂应装成药囊或加水成糊状再服用

D.药物与食物间具有相互促进吸收作用,应在进食时服药

E.服药期间,禁止吸烟饮酒

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第8题
关于老年人睡眠保健的说法正确的是()。

A.每天总的睡眠时间应保证5~6个小时

B.睡前可进食有助于睡眠的食物,如温牛奶、大枣等

C.睡前可看电影、电视、书、报纸等

D.应当尽量少活动,以免影响睡眠

E.睡前宜饮多饮水,以稀释血液黏稠度

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第9题
考虑老年人的生活自理依赖程度分级,以下()是错误的。

A.是否需要他人协助才能完成

B.是否需要辅助器具

C.即使他人给予帮助也无法完成

D.仅仅心理需求

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第10题
噎食的护理措施不正确的是()。

A.护士要教会每一位护理员正确的喂食手法和急救手法

B.要根据老年患者对食物的喜好程度和习惯,宜小口喂食,每次以汤匙1/3为宜

C.给予足够的时间进行咀嚼和吞咽,食物温度要适宜,固体和液体食物应交换进行

D.进食时干的食物和流食轮流食用

E.家属在饮食护理中存在的不妥行为及认识误区,应及时给予指导宣教

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第11题
以下关于血糖指数,正确的说法是()。

A.低GI食物进入胃肠后消化快,吸收率高,葡萄糖释放快,葡萄糖进入血液后峰值高,血糖升高的程度比较大,快速引起血糖应答。

B.低GI食物在消化道停留时间长,吸收率低,所含葡萄糖释放缓慢,引起的血糖反应峰值低,下降速度亦慢。

C.精制的谷类食品和土豆的GI低于豆类和未加工的谷类。

D.无淀粉的水果和蔬菜GI高。

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