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[判断题]

为避免客房用品的流失,毛巾、床单等用品的领用,应采取以旧换新的方法。()

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第1题
客房楼层工作主要负责各类客房的()并做好楼层设备用品的控制工作。

A.清洁整理

B.物品配备

C.为住客服务

D.外卖订餐

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第2题
如果按照三个月的使用量来配备一次性消耗用品,有100个标准间客房的饭店应该配备的牙具为()。

A.10000套

B.20000套

C.50000套

D.100000套

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第3题
为加强客房物质用品的管理,达到增收节支的目的,客用物品的管理要采取:定人管理、定点存放、()和定期清点的“四定方式”。

A.定量配备

B.定时发放

C.定额赔偿

D.定价建账

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第4题
完整的客房商品包括设施设备、用品和客房综合服务。()
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第5题
总之,客房设备用品的管理主要是做好用品的计划、使用控制和储存保管工作。()
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第6题
客房用品的消耗量应每天由领班来完成汇总工作。()
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第7题
客房用品中,属于一次性消耗品的是()

A.棉织品

B.茶叶

C.茶水具

D.文具夹

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第8题
()不属于标准客房储物用品区的主要设施。

A.行李架

B.床头柜

C.衣柜

D.小冰箱

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第9题
对于饭店来说,()不属于标准客房储物用品区的主要设施。

A.行李架

B.床头柜

C.衣柜

D.小冰箱

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第10题
客房清洁整理工作的主要内容是()。

A.床铺整理

B.打扫除尘

C.地板打蜡

D.更换用品

E.检查设备

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第11题
客房的清洁保养是客房部的主要任务之一。这项工作的基本目标是:做好清洁卫生;更换添补客房用品和维护保养。()
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