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关于维生素的描述,下列错误的是:A.维生素对预防某些疾病发生有不可替代的作用B.过量服用维生素有
关于维生素的描述,下列错误的是:
A.维生素对预防某些疾病发生有不可替代的作用
B.过量服用维生素有可能增加一些不必要的健康风险
C.孕妇、乳母和幼儿对维生素的需求量高于普通人
D.与合理膳食结构相比,全面补充维生素更为重要
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关于维生素的描述,下列错误的是:
A.维生素对预防某些疾病发生有不可替代的作用
B.过量服用维生素有可能增加一些不必要的健康风险
C.孕妇、乳母和幼儿对维生素的需求量高于普通人
D.与合理膳食结构相比,全面补充维生素更为重要
从下列选项中选出可用来增加维生素D稳定性的选项()。
A.动物油
B.植物油
C.矿物质
D.维生素E
E.维生素A
对于铁代谢,下列哪项是正确的()
A.血清铁一般是亚铁离子
B.正常肠黏膜可吸收三价铁
C.维生素C能把食物中铁游离化
D.铁主要在空肠下段吸收
E.在肠黏膜细胞内铁离子与运铁铁蛋白结合
根据下列选项,回答题
A.水解
B.氧化
C.异构化
D.聚合
E.脱羧
下述变化分别属于
维生素A转化为2,6-顺式维生素A
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参与人体的羟化和还原过程,能防治坏血病的维生素是
A.维生素A
B.维生素B
C.维生素C
D.维生素D
E.维生素E
A.简单糖类在碳水化合物中的比例应大于10%
B.蛋白质的比例应该维持在总能量的10%-15%
C.应多食用饱和脂肪酸
D.膳食中应该补充充足的维生素C
早产儿,女性,15天。为预防佝偻病,护士指导其首先应添加的是
A.鱼汤
B.菜汤
C.维生素C
D.鱼肝油
E.蛋黄