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[判断题]

夏季应该多食蔬果,即是指可以用水果代替正餐。()

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第1题
熏蒸后饮食适宜()

A.高蛋白富含维生素的饮食

B.多食新鲜蔬果

C.多食辛辣刺激性食物

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第2题
不爱吃蔬菜的婴儿,可多食水果代替。()
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第3题
夏季,西瓜是必不可少的水果。不过在艺术家眼中,西瓜不仅可以用来吃,还可以用来“看”。英国《每日邮报
》日前刊登了一组高清图,展示了艺术家用西瓜雕刻成的艺术品,令人________。填入划横线部分最恰当的一项是:

A.难以置信

B.叹为观止

C.目不暇接

D.眼花缭乱

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第4题
下列化学知识说法不正确的一项是()。

A.地壳中含量最多的四种元素,由多到少依次为O、Si、Al、Fe

B.多食芹菜可以预防缺铁性贫血,这是因为芹菜中含有丰富的铁质,这里的铁是指铁单质

C.人体内含量最多、最重要的矿物元素是钙

D.炒菜时油锅着火,可以用锅盖盖灭

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第5题
夏季炎热,所以应当多食苦寒的食物。()
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第6题
食品添加剂是指用于改善食品品质、延长食品保质期、便于食品加工和增加食品营养成分的一类化学合成或天然物质。食品添加剂大大促进了食品工业的发展,下列关于四种食品添加剂的描述正确的是()。

A.亚硝酸钠:可以抑菌、保鲜盒防腐,如过量食入可麻痹血管运动中枢,呼吸中枢及周围血管

B. 食用色素:常用于水果制品、饮料等,不能向人体提供营养物质,会危害人体健康,具有一定的毒性与致癌作用

C. 食盐:长期过量摄入、血液的容量将会增加,心脏搏动更费力,并引发高血压

D. 氢化植物油:作为一种提味剂,氢化植物油代替黄油和脂肪用于沙拉酱、人造黄油和焙烤食物的加工,它会导致老年痴呆症

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第7题
癌症患者的饮食护理应()。

A.不保持良好进食氛围

B.多食新鲜蔬菜和水果

C.低蛋白高脂肪

D.多食煎炸的食物

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第8题
蔬果造型所需的材料有各种()和水果。

A.蔬菜

B.花朵

C.动物

D.植物

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第9题
脾胃病虚证患者的饮食原则是A、少食多餐定量B、补充蛋白质C、多食新鲜水果D、宜食温热饮食E、多食甘凉

脾胃病虚证患者的饮食原则是

A、少食多餐定量

B、补充蛋白质

C、多食新鲜水果

D、宜食温热饮食

E、多食甘凉食物

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第10题
产后膳食科学安排的原则是()。

A.少食水果、蔬菜

B.多食糖类和脂肪类食物

C.宜清淡,食物种类丰富,搭配合理

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