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[多选题]

关于微生物代谢产物的说法中正确的是()

A.初级代谢产物是微生物生长和繁殖所必须的

B.次级代谢产物并非是微生物生长和繁殖所必须的

C.次级代谢产物在代谢调节下产生

D.初级代谢产物的合成无需代谢调节

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第1题
关于微生物代谢产物的说法中不正确的是()

A.初级代谢产物是微生物生长和繁殖所必须的

B.次级代谢产物并非是微生物生长和繁殖所必须的

C.初级代谢产物在代谢调节下产生

D.次级代谢产物的合成无需代谢调节

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第2题
下列关于发酵工程的说法,正确的说法是()

A.发酵工程的产品是指微生物的代谢产物和菌体本身

B.通过人工诱变选育新品种

C.培养基、发酵设备和菌种必须经过严格的灭菌

D.环境条件的变化,不仅会影响菌种的生长繁殖,而且会影响菌体代谢产物的形成

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第3题
下列关于发酵的说法正确的是()。

A.发酵的英文单词源自于俄语

B.发酵微生物可积累特定代谢产物

C.最初人们认识到的发酵现象是病毒感染

D.工业发酵仅限于好氧条件

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第4题
关于食品添加剂,下列哪些说法是正确的()

A.现阶段,食品添加剂大部分是人工合成

B.人工合成食品添加剂使用量小

C.目前,偏重于天然食品添加剂的发展

D.天然食品添加剂毒性大于人工合成食品添加剂

E.天然食品添加剂主要来自动、植物组织或微生物的代谢产物

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第5题
下列有关发酵工程的说法正确的是()

A.人工诱变、细胞工程、基因工程等都能微生物进行定向改造

B.环境条件的变化不仅会影响微生物的生长繁殖,也会影响微生物的代谢途径

C.发酵罐中微生物的生长繁殖、代谢产物的形成都与搅拌无关

D.单细胞蛋白的是从微生物细胞中提取出来的

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第6题
关于热原的叙述,正确的有

A.热原是一种能引起动物体温升高的致热物质

B.细菌中以革兰阴性杆菌所产生的热原致热能力最强

C.真菌也能产生热原

D.病毒也能产生热原

E.热原是微生物的尸体及代谢产物

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第7题
关于皮肤的描述,错误的是()

A.分为表皮、真皮、皮下组织三层

B.能避免微生物入侵

C.新陈代谢速度快

D.能调节体温

E.其代谢产物能杀灭部分细菌

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第8题
关于一次代谢的说法错误的是()

A.对于生命体来说不可缺少的物质是一次代谢产物

B.糖、蛋白质、核酸是一次代谢产物

C.一次代谢过程主要存在于绿色植物中

D.生物碱是一次代谢产物

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第9题
以下发酵产品中属于微生物代谢产物的是()

A.味精

B.啤酒

C.“人造肉”

D.人生长激素

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第10题
凡是能供给微生物氮素养料,构成微生物细胞物质和代谢产物中氮素成分的营养物质都称为碳源。()
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