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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

160cm×280cm的长方形台布适用于()摆台使用。

A.中餐长台

B.中餐方台

C.中餐圆台

D.西餐长台

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第1题
大烫机烫布草时,可烫的布草有()。

A.台布、床单、被套、餐巾、枕套、面巾

B.台布、床单、被套、餐巾、枕套

C.台布、毛巾、床单、被套、方巾

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第2题
铺台布时,服务员站在与主位成()度角的左侧或右侧,将折叠好的台布放在餐桌中央。

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第3题
宴会布件配备的用品主要有()。

A.窗帘

B.台布

C.台裙

D.口布

E.椅套

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第4题
餐巾的色泽要和台布的颜色要顺色,一致。()
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第5题
为美化宴席台面,餐巾的颜色与台布的颜色应()

A.相同

B.相近

C.相似

D.相异

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第6题
下列哪些属于大型会议的必备用品()?

A.茶具

B.扩音设备

C.文具用品

D.台布

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第7题
撒网式铺设台布法应()。

A.将台布斜着向前撒出去

B.将台布斜着向空中撒出去

C.将台布斜着向前抖动到位

D.台布沿正前方向前撒出去

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第8题
推拉式台布铺设方法多用于()。

A.所有需要铺设台布的场所

B.20位以上的宴会餐桌

C.零餐餐厅或者较小的餐厅

D.西餐厅

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第9题
铺设台布要求,台布中间的十字折纹的交叉点正好处在?()

A.主人位上

B.副主人位上

C.餐桌圆心上

D.主宾位上

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第10题
叙述台布类的洗涤程序。
叙述台布类的洗涤程序。

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第11题
西餐台布由外向里铺设,两张台布接缝向里,不能重叠()
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