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[判断题]

饭店在客房饮用水提供方面,一般应由客人按需烧水,不再通过服务人员送水。()

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第1题
一般情况下,饭店为保证类客人保留客房至()为止。

A.当晚十二时

B.次日上午八时

C.次日规定的退房时间

D.次日下午二时

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第2题
饭店客房在经营服务的过程中,有意识地用特殊的、优质的服务引导客人,影响客人或改变客人()
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第3题
饭店对长住客人的服务,服务人员可根据客人的要求、喜好布置客房()
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第4题
客房服务质量保证是指饭店客房能够让客人信任并接受客房的服务()
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第5题
娱乐项目的特色功能体现饭店的经营趋势,娱乐部可延长客人的停留时间,降低客房的空置率。()
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第6题
VIP房间所有棉织品均使用名牌产品,客房服务员要24小时轮流值班,为VIP客人提供细节服务或个性化服务()
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第7题
饭店针对零散客人的服务,要加强服务的针对性,提供个性化服务()
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第8题
下列几项中,________不属于饭店应具备的特征。

A.饭店必须向客人提供各种娱乐服务功能

B.饭店是一个企业

C.饭店的核心功能是向客人提供住宿、餐饮服务

D.饭店是一个住宿设施完备并经政府批准的建筑

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第9题
客房的设施、设备是为客人提供服务的基础,设施、设备出现故障,可以用良好的服务态度弥补()
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第10题
影响饭店提供的餐饮服务水平的因素包括饭店的类型、饭店的等级、竞争情况、产品的可用性、劳动力的可获得性及客人的需求。()
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第11题
客房的大清扫工作,一般应在客人不在房间时进行,客人在房间时,必须征得客人同意后方可进行,以不干扰客人的活动为准()
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