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第6题
Nisin是一种由乳酸乳球菌在代谢过程中合成和分泌的小分子肽，下列有关Nisin说法错误的是（)。
A.Nisin是一种生物防腐剂
B.Nisin是唯一能用于商业化生产的细菌毒素
C.Nisin具有较强的抑菌作用而被用于食品防腐剂
D.Nisin已被世界卫生组织和世界粮农组织同意用于食品工业
第7题
在红外吸收光谱的三个区域中，远红外光谱是由分子()能级跃产生的光谱。
在红外吸收光谱的三个区域中，远红外光谱是由分子（)能级跃产生的光谱。
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A、转动
B、振动
C、外层电子
D、内层电子
第9题
有关RNA一级结构的叙述，正确的是（)。
A.RNA分子中一定有A=T、C=G
B.单核苷酸之间是通过糖苷键相连
C.RNA是由若干个核苷酸组成的单链结构
D.RNA分子中多含有稀有碱基
E.真核细胞和原核细胞mRNA的一级结构相同
第11题
以下的说法中符合Langmuir吸附理论基本假定的是（)。
A.固体表面是均匀的，各处的吸附能力相同
B.吸附分子层可以是单分子层或多分子层
C.被吸附分子间有作用，互相影响
D.吸附热与吸附的位置和覆盖度有关
