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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

根据我国的膳食模式,碳水化合物是人体热能的重要来源,占人体每日所需热能的()。

A.20%~25%

B.40%%~50%

C.60%~65%

D.80%~90%

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第1题
人体所需要的热能是由食物中的()转变成的。

A.蛋白质、维生素、矿物质

B.维生素、脂肪、膳食纤维

C.蛋白质、脂肪、碳水化合物

D.脂肪、碳水化合物、水

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第2题
人体必需的六类营养素中有三大热能营养素,在体内经过氧化可能产生能量,下列不属于热能营养素的是()。

A.碳水化合物

B.维生素

C.脂肪

D.蛋白质

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第3题
人体必需的六类营养素中有三大热能营养素,在体内经过氧化可产生能量,下列不属于热能营养素的是:

A.碳水化合物

B.维生素

C.脂肪

D.蛋白质

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第4题
人体必需的六类营养素中有三大热能营养素,在体内经过氧化能产生能量。下列不属于热能营养素的是()。

A.碳水化合物

B.维生素

C.脂肪

D.蛋白质

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第5题
动物性烹饪原料是人体所需()的重要来源。

A.蛋白质

B.膳食纤维

C.碳水化合物

D.以上都对

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第6题
膳食纤维是一种不能被人体消化的碳水化合物,下列食物中,可增强人体膳食纤维摄入量的食物是()

A.芹菜、秋葵

B.鲤鱼、黄鳝

C.羊肝、羊肚

D.魔芋、竹笋

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第7题
大豆种子中包含的人体必需的营养()

A.脂肪、膳食纤维

B.维生素、水分

C.蛋白质

D.碳水化合物、矿物质

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第8题
人体所需的营养素包括七大类:蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素、膳食纤维、()。

A.糖类

B.盐类

C.无机盐

D.水

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第9题
我国膳食模式称为()。

A.高谷类膳食或低碳水化合物型膳食模式

B.低谷类膳食或高碳水化合物型膳食模式

C.高谷类膳食或高碳水化合物型膳食模式

D.低谷类膳食或低碳水化合物型膳食模式

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第10题
因()、脂肪、碳水化合物能提供人体热量,我们把它们归纳为生热营养素。

A.维生素

B.蛋白质

C.矿物质

D.膳食纤维

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第11题
下列关于碳水化合物的说法,正确的是:

A.蛋白质是碳水化合物中的一种

B.碳水化合物中氢和氧的比例一般为1:1

C.碳水化合物的主要生理功能包括储存和提供热能

D.碳水化合物是自然界存在最多、分布最广的无机化合物

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