A.pH下降使肉的耐藏性提高
B.肉的外表面有干膜形成,可以防止微生物侵入,也可以防止水分蒸发,减少干耗
C.肉品适口性改善,肌肉变得更有韧性
D.蛋白质部分分解,产生游离氨基酸能增强肉的滋味与香气
A 燃烧是否充分,取决于燃烧前混合气体中的氧气含量
B 氧气越充分,产生的一氧化碳越少
C 氧气越充分,产生的一氧化碳越多
D 在燃烧生成的尾气中,一氧化碳含量一般不会超过10%
A.藏文对历史的记载详尽长久
B.由吞弥?桑布札创造现今通用藏文的说法不符合社会发展的事实
C.藏文是在长期的生产实践中产生并不断发展成熟的
D.藏文很可‘能是吞弥?桑布札在梵文和已有藏族文字基础上,进行了创造、补充和整理完善的
关于排卵,以下哪项是不恰当的()
A.排卵前,卵泡液中前列腺素显著增加
B.排卵前,成熟卵泡分泌的雌激素高峰对下丘脑产生负反馈作用,刺激垂体产生促性腺激素,出现LH,FSH高峰
C.排卵前,初级卵母细胞在LH峰影响下,完成第一次减数分裂,变为次级卵母细胞
D.前列腺素可促进卵泡壁释放蛋白溶酶,促进卵巢内平滑肌收缩,有利于排卵
E.卵细胞和周围的卵丘颗粒细胞一同排出的过程为排卵