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[判断题]

调劲头和浓度烟叶在配方中起增强劲头和烟味的作用。（)

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第1题

（)在配方中起谐调、改善香味的作用，一般所占比例较小，多为与主体烟不同香型或不同类型的烟叶。

A.主体烟叶

B.调香味烟叶

C.调劲头和浓度烟叶

D.填充烟叶

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第2题

国际上通常根据烤烟在配方中所起的作用将烤烟烟叶分为香味型和中性型，其中中性性烟叶在配方中主要是起（)作用。

A.调香味

B.调劲头和浓度

C.填充

D.提供基础香吃味

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第3题

卷烟叶组配方在配方中的作用，可分为：（)和浓度烟叶以及填充烟叶。

A.主体烟叶

B.调香味烟叶

C.调劲头

D.香气

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第4题

如主体烟的香味浓度、劲头偏大，应在配方中配用一定比例的填充烟叶以改进烟质，并可起到降低成本的作用。（)

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第5题

如主体烟叶劲头不足，烟味浓度偏淡则需配用一些（)高的烤烟上部烟叶或晒晾烟叶。

A.香气量

B.烟碱含量

C.浓度

D.劲头

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第6题

如主体烟叶劲头不足，烟味浓度偏淡则需配用一些烟碱含量高的烤烟上部烟叶或晒晾烟叶。（)

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第7题

上部烟叶()含量最高，总糖含量较低，糖碱比偏低，香气量足，烟味浓，劲头较大，刺激性较强。

上部烟叶（)含量最高，总糖含量较低，糖碱比偏低，香气量足，烟味浓，劲头较大，刺激性较强。

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第8题

烟叶产区卷烟配方结构。产区一般以本省烟叶为主，根据本省烟叶烟质特点，确定（)的比例。

A.主体烟叶

B.调节香味

C.调劲头、浓度烟叶

D.填充烟叶

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第9题

中性型烟叶在配方中主要是起填充作用，该类型的烟叶一般烟味较淡，燃烧性及填充性较好，无特殊的杂气。（)

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第10题

清香型烤烟：具有与一般烤烟香气不同的清香香气，烟味较淡，吸味舒适，地方性杂气较轻至较重，劲头柔和至适中。该类香型的典型代表有云南、（)烟叶。

A.贵州

B.四川凉山

C.广西

D.湖南

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