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[判断题]

一般来说紫砂壶泡普洱老茶,保温性好,滋味更浓醇;盖碗泡普洱新茶便于闻香以及观赏叶底()

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第1题
要想品到一杯好茶,首先要将茶泡好,需要掌握的要素是:选茶,择水,(),雅室,冲泡,品尝。

A.随手泡

B.盖碗杯

C.备器

D.紫砂壶

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第2题
从滋味上看普洱熟茶具有()。(0.5)

A.口感强烈

B.茶汤清香

C.苦而带涩

D.无苦涩感

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第3题
多泡装普洱拼配了部分台地茶()
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第4题
安溪铁观音内质的品质特点是()。

A.香气浓郁,具“玫瑰香”,汤色红艳鲜亮具“金圈”,品质超群,被誉为“群芳最”

B.汤色金黄,滋味醇厚甘鲜,入口回甘带蜜味

C.茶汤青绿明亮,滋味鲜醇回甘。头泡香高,二泡味浓,三四泡幽香犹存

D.香气馥郁,滋味醇厚回甜,具有独特的清香。茶性温和,有较好的药理作用

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第5题
在乌龙茶茶具的准备中,主泡器包含茶船,壶承,紫砂壶,盖置,壶垫,茶海,闻香杯,(),杯托。

A.温度计

B.茶巾

C.品茗杯

D.随手泡

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第6题
因为香是乌龙茶的特色,故防止香气外泄是选择茶具时需要首先考虑的。()传热慢,保温性好,而且壶内有双重气孔,能够更快地适应冷热急变,透气性好,泡茶不失原味。该茶器会吸香,能够更好地锁住乌龙茶的香气。

A.盖碗

B.玻璃杯

C.瓷壶

D.紫砂壶

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第7题
属于临沧产区的普洱是()

A.沧海桑田、冰岛独株、冰岛熟茶、冰岛老茶头

B.红印、沧海桑田、冰岛独株、曼松

C.冰岛独株、冰岛熟茶、冰岛老茶头、五星孔雀

D.沧海桑田、世代相传、冰岛熟茶、冰岛独株

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第8题
下列关于紫砂壶的养护方法不正确的是()。

A.每次泡完茶后,茶渣及剩下的茶汁可以存放在壶中,不会变酸变馊变质

B.壶身可用养护刷保养

C.干燥的壶经常用养护巾擦拭

D.新壶买回来后,先用开水煮30分钟,捞起来凉干

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第9题
关于我国的茶文化,下列说法错误的是()

A.云南出产的“普洱茶”,其茶名来源于人名

B.中国茶艺在唐代时传入日本,形成日本茶道

C.传统婚俗常以茶为礼,“三茶六礼”由此而来

D.广东潮汕泡功夫茶常以宜兴产紫砂壶为茶具

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第10题
最能反映出茶叶老嫩程度的评比项目为()。

A.香气

B.滋味

C.叶底

D.干茶外形

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