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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

到快餐店点餐时,服务员根据顾客需要在触摸式一体机上点餐,之后打印出点菜清单,顾客根据屏幕上或服务员的提示到指定位置取餐。触摸式一体机属于信息系统组成中的()

A.硬件

B.软件

C.数据

D.网络

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第1题
根据句意填空: 服务员询问顾客是否可以点餐时通常会说: MayI take your ______ now?

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第2题
英国一家非常受欢迎的专卖三明治的快餐店,最近把三明治的价格提高了0.2欧元,即从1.8欧元提到2欧
元。可是涨价后仅仅一个月,所有的服务员都不约而同地辞职了。 下列哪项如果为真,能最好地解释上述现象?()

A.价格上涨后,快餐店就可以继续赠送顾客饮料,而服务员嫌麻烦

B.服务员的小费比以前大大地减少了,因为售价是整数,顾客可能没有零钱给小费了

C.尽管三明治的价格上涨了,但是并没有相应地增加服务员的工资

D.由于价格上涨,除了某些老主顾经常来光顾,店里的生意可是日渐冷清了

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第3题
英国一家非常受欢迎的专卖三明治的快餐店,最近把三明治的价格提高了0.2欧元,即从1.8欧元提高到2
欧元。可是涨价后仅仅一个月,所有的服务员都不约而同的辞职了。 下列哪项如果为真,能最好的解释上述现象?

A.价格上涨后,快餐店就可以继续赠送顾客饮料,而服务员嫌麻烦

B.服务员的小费比以前大大减少了。因为售价是整数,顾客可能没有零钱给小费了

C.尽管三明治价格上涨了,但是并没有相应增加服务员的工资

D.由于价格上涨,除了某些老主顾经常来光顾,店里的生意可是日渐冷清了

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第4题
圆台是服务员在开餐时为顾客提供服务的基本设备。()
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第5题
西餐零点服务头盘,对同一餐台的客人,服务员要在(),按照定单的内容,准确地分别将头盘送到每位客人面前。

A.客人提出要求后

B.客人落座时

C.同一时间内

D.不同时间内

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第6题
根据顾客所点酒水,餐厅服务员应准备()的酒杯。

A.一致

B.相应

C.相同

D.统一

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第7题
对于VIP顾客领班应与服务员一起送餐进房,并提供服务。()
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第8题
当顾客要求点酒水时,餐厅服务员应做参谋,主动向顾客介绍酒店供应和主要推销的酒水品种。()
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第9题
顾客的酒杯放在()上,餐厅服务员持瓶向杯中酒,这种方式称为桌斟。

A.转台

B.餐刀尖上方

C.餐位右手边

D.餐桌

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