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[判断题]

客房业务的复杂性决定了客房职工对客人进行规范性和一体化相结合的服务。()

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第1题
前馈控制是指通过观察情况、收集整理信息、掌握规律、预测趋势,正确预计未来可能出现的问题,提前采
取措施,将可能发生的偏差消除在萌芽状态中,避免在未来不同发展阶段可能出现的问题而事先采取的措施。 根据上述定义,下列不属于前馈控制的是()。

A.人力资源部的马经理了解各部门的人员缺口、岗位要求等信息后,决定本轮招聘的职位和数量

B.某厂进了一批原料,经理要求质检人员对其进行抽样检查,避免不合格原料流入车间

C.某宾馆经理接到客人投诉客房空调不能使用后,立刻为客人调换了房间,并且组织人员对所有客房的空调进行了检查

D.某公司将制造环节外包给外地一家工厂,并在建设生产线的同时,培训对方的技术人员和质检人员

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第2题
前馈控制是指通过观察情况、收集整理信息、掌握规律、预测趋势,正确预计未来可能出现的问题,提前采
取措施,将可能发生的偏差消除在萌芽状态中,避免在未来不同发展阶段可能出现的问题而事先采取的措施。

根据上述定义,下列不属于前馈控制的是()。

A,人力资源部的马经理了解各部门的人员缺口、岗位要求等信息后,决定本轮招聘的职位和数量

B.某厂进了一批原料,经理要求质检人员对其进行抽样检查,避免不合格原料流人车间

C.某宾馆经理接到客人投诉客房空调不能使用后,立刻为客人调换了房间,并且组织人员对所有客房的空调进行了检查

D.某公司将制造环节外包给外地一家工厂,并在建设生产线的同时,培训对方的技术人员和质检人员

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第3题
客房服务员引领客人到房间后,下列操作正确的是()。

A.对所有客人都要进行房间介绍

B.对第一次抵达酒店的客人一定要介绍

C.经过客人同意后进行房间介绍

D.新员工不用进行房间介绍

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第4题
对长包房进行清洁整理时,需要注意的事项有()。

A.清扫时间最好与长住客协商,尽量安排在客人非办公时间内进行

B.常用办公用品要配备齐全

C.床上用品及卫生间毛巾按合同规定进行更换和补充

D.房内用品摆放要兼顾长住客的爱好、习惯

E.客房清扫整理安排专人负责

F.根据饭店与长住客人所属公司签订的合同要求,为其提供客房用品和饮料

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第5题
一般情况下,下列关于客房预订单作用的表述不恰当的是()。

A.按统一规范的模式进行操作

B.可以显示各类房型在同一时间的状况

C.对预订员的工作起一定的提示作用

D.可以掌握客人订房资料的记录和储存范围

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第6题
下列关于客房预订单作用的表述不恰当的是()。

A.按统一规范的模式进行操作

B.可以显示各类房型在同一时间的状况

C.对预订员的工作起一定的提示作用

D.可以掌握客人订房资料的记录和储存范围

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第7题
清扫住客房时最好在客人不在房间时进行()
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第8题
饭店对长住客人的服务,服务人员可根据客人的要求、喜好布置客房()
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第9题
某地一星级饭店设置了娱乐项目,如300人的大型迪厅、卡拉OK厅、小影院、溜冰场等,吸引了大量客人前来住宿。这说明饭店注重()

A.客房管理

B.前厅管理

C.餐饮管理

D.康乐管理

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第10题
在生活中,()不属于前厅部和销售部为保证客房销售的正常进行而开展沟通、协调的主要内容。

A.房价调整方案

B.团队客人预订客房的占用比例

C.客房保养计划

D.组织促销活动方案

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第11题
如果客人对你说:“Howabouttidyingupabitinthebathroom?It’squitemessy.”作为客房服务员,你的
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