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[单选题]

食品安全危害包括以下信息()

A.物理性危害

B.生物危害

C.化学危害

D.以上都是

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第1题
危害包括以下信息()

A.物理性危害

B.生物危害

C.化学危害

D.以上都是

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第2题
将产品加工车间内分区,分为清洁区、一般清洁区和污染区,并通过标识限制不同区域人流和物流,这属于建立前提方案的措施中的()

A.控制食品安全危害通过工作环境进入产品的可能性

B.控制产品的生物、化学和物理性污染,包括产品之间的交叉污染

C.控制产品和产品加工环境的食品安全危害

D.控制产品生产过程中的人为污染

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第3题
食品安全依据危害因素分为哪几个类别()

A.生物性危害

B.物理性危害

C.化学性危害

D.口过敏性危害

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第4题
食品安全危害因素:()

A.化学性危害因素

B.生物性危害因素

C.物理性危害因素

D.未知性危害因素

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第5题
食品安全的三大危害是()

A.生物性危害

B.化学性危害

C.物理性危害

D.有毒动植物性危害

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第6题
食品中危害因素分析主要包括()。

A.生物性危害

B.化学性危害

C.物理性危害

D.天然性危害

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第7题
食品中的有毒、有害物质对人体的危害包括:生物性危害、化学性危害、物理性危害,而生物性危害是造成食源性疾病的重要因素。()
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第8题
危害是指妨碍符合消费者要求的因素,它包括生物性,化学性或物理性等可危害人体健康的因素。()
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第9题
影响食品安全水平的主要因素有物理性污染、化学性污染、生物性污染。()
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第10题
信号缺陷不属于物理性危险、危害因素。()
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第11题
下列()属于物理性危害因素。

A.噪声

B.生产粉尘

C.真菌

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