题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
食品原料的采购管理就是根据生产需要和实施计划购货,并以最低的价格购得()的原料。
A.形状整齐
B.保证质量
C.物美价廉
D.色泽鲜艳
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A.形状整齐
B.保证质量
C.物美价廉
D.色泽鲜艳
A.用超过保质期的食品原料、食品添加剂生产食品、食品添加剂,或者经营上述食品、食品添加剂
B.生产经营标注虚假生产日期、保质期或者超过保质期的食品、食品添加剂
C.利用新的食品原料生产食品,或者生产食品添加剂新品种,未通过安全性评估
D.食品生产经营者采购或者使用不符合食品安全标准的食品原料、食品添加剂、食品相关产品
A.原料采购、原料验收、投料等原料控制
B.生产工序、设备、贮存、包装等生产核心环节控制
C.原料检查、半成品检查、成品出厂检查等检查控制
D.运送、交付控制
A.“追溯关”
B.“自查关”
C.“检测关”
D.“贮存关”
A.实施从原料进厂到成品出厂的全过程质量控制,对出厂的婴幼儿配方食品实施逐批检验
B.不得以分装方式生产婴幼儿配方乳粉,同一企业不得用同一配方生产不同品牌的婴幼儿配方乳粉
C.应当将食品原料、食品添加剂、产品配方及标签等事项向省、自治区、直辖市人民政府食品药品监督管理部门备案
D.婴幼儿配方乳粉的产品配方应当经国务院食品药品监督管理部门注册
B. 用非食品原料生产食品
C. 生产经营用超过保质期的食品原料、食品添加剂生产的食品、食品添加剂
D. 生产经营的食品标签、说明书含有虚假内容,涉及疾病预防、治疗功能,或者生产经营保健食品之外的食品的标签、说明书声称具有保健功能
A.有兽医卫生检验印戳、证明的肉
B.符合GB2707要求的肉
C.未实施GB12694的企业生产的肉
D.符合GB16869-2001的肉