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[判断题]

水溶性酸或碱是指存在于油品中可溶于水的酸性或碱性物的总称。石油产品中的水溶性酸或碱，主要是在生产过程中的残余（)

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第1题

古液碱A(C₈H₁₅ON)是一种生物碱，存在于古柯植物中。它不溶于氢氧化钠水溶液，但溶于盐酸

古液碱A（C₈H₁₅ON)是一种生物碱，存在于古柯植物中。它不溶于氢氧化钠水溶液，但溶于盐酸

。它不与苯磺酰氯作用，但与苯肼作用生成相应的苯腙。它与NaOI作用生成黄色沉淀和羧酸B(C₇H₁₃O₂N)。用CrO₃强烈氧化，B转变为古液酸(C₈H₁₁O₂N)，即N-甲基-2-吡咯烷甲酸。写出A和B的构造式。

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第2题

酚钠可溶于（)中。

A.焦油

B.苯

C.碱液

D.酸

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第3题

关于方铅矿粉下列说法错误的是（)。

A.不溶于水

B.不溶于碱

C.不溶于酸

D.都不溶

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第4题

在生物碱酸水提取液中,加碱调pH由低到高,每调节一次用氯仿萃取一次,首先得到（）

A.强碱性生物碱

B.弱碱性生物碱

C.季铵碱

D.中等碱性生物碱

E.水溶性生物碱

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第5题

L£AN全损耗系统用油具有保护金属不锈蚀的性能。这就要求L£AN油不含水溶性酸或碱，腐蚀试验合格。（)

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第6题

富里酸既能溶于酸，又能溶于碱，在水体中可以很容易的被微生物降解。（)

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第7题

（)不属于全价蛋白质，不溶于水，与稀酸、稀碱和蛋白酶的作用很弱，在水中有很大的膨胀性，可使重量增加0.5～1倍。

A.弹性蛋白

B.类粘蛋白

C.胶原蛋白

D.网硬蛋白

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第8题

凡溶于碱不溶于稀酸的药物,可在碱性溶液中以硫化钠试液为显色剂检查重金属。（)

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第9题

铝既能溶于酸，又能溶于碱，它是人体维持正常运转所需的微量元素。据试验表明，红烧肉在铝锅里存放一夜，铝在肉中的含量每公斤可高达120毫克至250毫克。铝元素很难再从体内排出，容易造成早衰和老年痴呆症。由此我们可以得出()。

A.铝在人体内的含量很容易超标

B.红烧肉不能隔夜吃

C.老年痴呆症是由于过量摄入铝造成的

D.铝是人体的必需元素

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第10题

在白酒中一般不添加柠檬酸因柠檬酸是三元酸，可与钙缓慢发生反应，而生产微溶于水的柠檬酸钙并慢慢沉降，在货架期出现沉淀，并给酒带来涩味（）

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第11题

在大气、水、酸、碱和盐溶液或其他腐蚀性介质中具有高度化学稳定性的合金钢称为不锈钢。（)

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