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题目内容 (请给出正确答案)
[主观题]

关于食品从业人员手部卫生,以下哪项不正确()

A.按要求洗手可去除双手污物和大部分微生物

B.接触直接入口食品时可用手套替代洗手消毒

C.手部不要触碰与操作台有接触的工作服,避免工作服上的污垢污染手部

D.以上都不是

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第1题
以下关于疫情常态化下防控要点,哪项不正确()

A.电话询问开诊时间,网络或电话预约挂号携带就诊资料及证件,做好防护,正确戴口罩

B.避免搭乘公共交通,全程戴口罩

C.排队取号更快捷

D.一医一患,向医生咨询可否开具“长处方”配足药量,减少开药次数

E.一米线,注意手部卫生,减少对周围的碰触

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第2题
关于医院内感染培训人群以下哪项不正确?()

A.护士需要培训

B.医生需要培训

C.医技人员需要培训

D.卫生保洁人员不需要培训

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第3题
关于手卫生以下哪项不正确?()

A.戴手套不用洗手

B.接触病人前后洗手

C.使用手消毒液洗手

D.严重污染的手应使用流动水洗手

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第4题
关于手卫生的描述,不正确的是()

A.为医务人员洗手、卫生手消毒和外科手消毒的总称

B.卫生手消毒,监测的细菌菌落总数应≤10cfu/cm2

C.手部没有肉眼可见污染时,宜使用速干手消毒剂消毒双手代替洗手

D.戴手套可以代替手卫生

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第5题
食品安全法中关于复检的说法,以下表述不正确的是()。

A.食品安全监督抽检的抽样检验结论显示微生物指标超标的,复检机构可以复检

B.复检机构与初检机构不得为同一机构

C.复检机构名录由国务院认证认可监督管理、食品安全监督管理、卫生行政、农业行政等部门共同公布

D.复检机构出具的复检结论为最终检验结论

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第6题
学校食堂从业人员在进入备餐间出售食品前应在预进间更衣,对手部进行清洗、消毒。()
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第7题
餐饮加工人员在加工制作食品前、接触冷冻食品后要按照()洗净手部,并进行手部消毒,手部清洗消毒要符合《餐饮服务从业人员洗手消毒方法》要求。

A.“五步洗手法”

B.“六步洗手法”

C.“七步洗手法”

D.“八步洗手法”

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第8题
正确实施呼吸卫生和咳嗽礼仪,不包括以下哪项()

A.所有进入医疗机构的人员均应当佩戴合格的医用口罩,可佩戴有呼气阀的口罩

B.患者接受诊疗时非必要不摘除口罩

C.在不影响正常诊疗工作前提下,应保持至少1米的社交距离

D.在咳嗽或打喷嚏时用纸巾或肘窝遮掩口鼻,手部接触呼吸道分泌物后即刻实施手卫生

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第9题
新冠疫情防控期间,应正确实施呼吸卫生和咳嗽礼仪,以下描述不正确的选项是()。

A.患者接受诊疗时非必要不摘除口罩

B.进入医疗机构的人员可佩戴有呼气阀的口罩

C.在咳嗽或打喷嚏时用纸巾或肘窝遮掩口鼻,手部接触呼吸道分泌物后即刻实施手卫生

D.在不影响正常诊疗工作前提下,应保持至少1米的社交距离

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第10题
正确实施呼吸道卫生和咳嗽礼仪,不包括以下哪项()

A.所有进入医疗机构的人员均应当佩戴合格的医用口罩,可佩戴有呼吸阀的口罩

B.患者接收诊疗时非必要不摘除口罩

C.在不影响正常诊疗工作前提下,应保持至少1米的社交距离

D.在咳嗽或打喷嚏时,用纸巾或肘部遮掩口鼻,手部接触呼吸道分泌物后即刻实施手卫生

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第11题
以下哪项为防止生熟交叉污染的有效措施()

A.采用材质、形状、颜色、标识等方式明显区分加工生熟食品的工用具、容器等

B.彻底清洗接触直接入口食品的餐饮具、工用具、容器

C.从业人员洗手消毒后加工熟食

D.在专间或专用场所内加工直接入口食品

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