题目内容
（请给出正确答案）
A.大米中不含钙，但含有中和浆草酸并改变其性能的碱性物质
B．奶制品中的钙含量要高于菠菜，许多经常食用菠菜的人也食用奶制品
C．在人的日常饮食中，除了菠菜以外，事实上大量的蔬菜都含有钙
D．菠菜中除了钙以外，还含有其他丰富的营养素；另外，浆草酸只阻止人体对钙的吸收，
并不阻止其他营养素的吸收
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A.大米中不含钙，但含有中和浆草酸并改变其性能的碱性物质
B.奶制品中的钙含量要高于菠菜，许多经常食用菠菜的人也同时食用奶制品
C.在烹饪的过程中，菠菜中受到破坏的浆草酸要略多于钙
D.在人的日常饮食中，除了菠菜以外，事实上大量的蔬菜都含有钙
A.大米中不含钙，但含有中和浆草酸并改变其性能的碱性物质
B.奶制品中的钙含量要高于菠菜，许多经常食用菠菜的人也同时食用奶制品
C.在烹饪的过程中，菠菜中受到破坏的浆草酸要略多于钙
D.在人的日常饮食中，除了菠菜以外，事实上大量的蔬菜都含有钙
A.大米中不含钙，但含有中和浆草酸并改变其性能的碱性物质
B.奶制品中的钙含量要高于菠菜，许多经常食用菠菜的人也食用奶制品
C.在人的日常饮食中，除了菠菜以外，事实上大量的蔬菜都含有钙
D.菠菜中除了钙以外，还含有其他丰富的营养素；另外，浆草酸只阻止人体对钙的吸收，并不阻止其他营养素的吸收
A．菠菜中除了钙以外，还含有其他丰富的营养素；另外，浆草酸只阻止人体对钙的吸收，并不阻止其他营养的吸收
B．大米中不含钙，但含有中和浆草酸并改变其性能的碱性物质
C．奶制品中的钙含量要高于菠菜，许多经常食用菠菜的人也食用奶制品
D．在人的日常饮食中，除了菠菜以外，事实上大量的蔬菜都含有钙
A. 大米中不含钙，但含有中和浆草酸并改变其性能的碱性物质
B. 奶制品中的钙含量要高于菠菜，许多经常食用菠菜的人也同时食用奶制品
C. 在烹饪的过程中，菠菜中受到破坏的浆草酸要略多于钙
D. 在人的日常饮食中，除了菠菜以外，事实上大量的蔬菜都含有钙
A.大米不含钙，能够中和草酸对钙的吸收作用
B.牛奶类食品含有比菠菜更多的钙，经常被通常吃菠菜的人食用
C.菠菜中的钙和草酸在菠菜被烹饪时不被毁坏
D.许多含有丰富钙的菠菜以外的绿叶蔬菜同时含有高浓度的草酸
A.豆浆营养丰富，适合于各种人群
B.豆浆含有铁、钙等矿物质，其中的钙含量比豆腐还要高
C.人们误食重金属盐可通过喝大量豆浆的方法解毒
D.因为黄豆中含有的皂角素能引起人们恶心、呕吐和消化不良，因此煮豆时最好反复多煮几遍
A.因为豆腐具有制作简单，品种齐全，食用方便，风味独特，营养丰富，消化吸收率高等优点，所以享有植物肉的美称
B.玉米维生素含量高，还有多种抗衰剂，鱼肉含有牛磺酸，有降低胆固醇的作用，它们跟豆腐一样，都有养生功能
C.豆腐中钙和蛋白质含量都很高，但若是与菠菜同吃，会影响人体对钙的吸收，若食用过量，又会阻碍人体对铁的吸收
D.在豆腐制品中，豆腐干和冻豆腐各自含有卵磷脂和酸性物质，分别是心血管疾病患者和肥胖病人理想的养生保健食品
