题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
下列关于蛋白质相关叙述正确的是（）
A.蛋白质的变性是由于肽键的水解造成的
B.蛋白质和磷脂分子一样，也具有亲水部分和亲脂部分
C.双缩脲试剂和蛋白质的显色反应需要水浴加热
D.所有蛋白质都是由20种氨基酸构成
答案
B、蛋白质和磷脂分子一样，也具有亲水部分和亲脂部分
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A.蛋白质的变性是由于肽键的水解造成的
B.蛋白质和磷脂分子一样，也具有亲水部分和亲脂部分
C.双缩脲试剂和蛋白质的显色反应需要水浴加热
D.所有蛋白质都是由20种氨基酸构成
答案
B、蛋白质和磷脂分子一样，也具有亲水部分和亲脂部分
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A．多细胞生物个体衰老的过程，也是组成个体的细胞普遍衰老的过程
B．细胞代谢产生的自由基会攻击蛋白质分子，致使细胞衰老
C．衰老细胞的水分减少，多种酶的活性降低，色素积累
D．衰老细胞的体积减小，从而使细胞的表面积与体积比值增大，物质运输效率增大
下列关于ribozyme 的叙述，正确的是
A.即核酸酶
B.本质是蛋白质
C.本质是核糖核酸
D.其辅酶是辅酶A
下列关于流行性乙脑的叙述正确的是
A、中性粒细胞减少
B、糖及氯化物升高
C、蛋白质轻度升高
D、外观非常混浊
E、白细胞总数减少
下列关于饥饿时机体代谢变化的叙述正确的是
A、糖原在12小时内被耗尽
B、机体的代谢率升高
C、蛋白质是机体最主要的能源
D、初期以蛋白质分解功能为主
E、长期饥饿情况下脂肪是机体最主要的能源
A.β-内酰胺酶抑制细胞壁合成
B.制霉菌素能增加菌体胞浆膜通透性
C.磺胺类抑制细菌蛋白质合成
D.庆大霉素抑制细菌蛋白质合成
E.利福平抑制DNA依赖性的RNA多聚酶
A.蛋白质溶液的pH值等于7.0时溶液的pH值
B.等电点时蛋白质变性沉淀
C.在等电点处，蛋白质的稳定性增加
D.在等电点处，蛋白质分子所带净电荷为零
