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[单选题]

小作坊在生产加工经营过程中主动向消费者提供()。

A.质量保修卡

B. 销售凭证

C. 小票

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第1题
小作坊在生产加工经营过程中保持食品加工经营场所的内外环境整洁。()
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第2题
小作坊在生产加工经营过程中加工操作工具、餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器可以一起使用。()
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第3题
小作坊在生产加工经营过程中不得生产含有致病性寄生虫、微生物,或者微生物毒素含量超过食品安全标准限量的食品。()
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第4题
小作坊在生产加工经营过程中()食品加工、储存、陈列、消毒、保洁、保温、冷藏、冷冻等设备与设施,确保其正常使用。

A.及时维护

B. 及时修理

C. 及时检查

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第5题
按照《云南省食品生产加工小作坊和食品摊贩管理办法》规定,县、乡级人民政府和街道办事处应当按照()的原则,在征求社会公众意见后,确定食品摊贩经营区域和时段,并向社会公布

A.方便摊贩

B.方便群众

C.合理布局

D.城市规划

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第6题
按照《云南省食品生产加工小作坊和食品摊贩管理办法》规定,食品小作坊和食品摊贩应当建立()制度

A.索证索票

B.进货查验

C.许可经营

D.规范管理

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第7题
《云南省食品生产加工小作坊和食品摊贩管理办法》的适用对象是()

A.云南省行政区域内食品小作坊

B.云南省行政区域内的食品摊贩

C.云南省行政区域内食品生产加工企业

D.云南省行政区域内食品经营企业

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第8题
按照《云南省食品生产加工小作坊和食品摊贩管理办法》规定,食品摊贩不得经营下列食品()

A.专供婴幼儿和其他特定人群的食品

B.保健食品

C.裱花蛋糕

D.生食水产品

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第9题
按照《云南省食品生产加工小作坊和食品摊贩管理办法》规定,食品摊贩应当在摊位或者经营门店的显著位置明示()、投诉举报电话等。

A.《食品摊贩许可证》

B.食品安全责任书

C.食品安全管理制度

D.从业人员健康证明

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第10题
将食品生产加工小作坊许可证、小餐饮经营许可证、食品摊贩登记卡出租、出借或者以其他形式转让的,由县级以上食品药品监督管理部门没收违法所得,并处以五百元以上五千元以下罚款,由()吊销其许可证或者注销登记卡

A、原发证部门

B、县级以上食品药品监督管理部门

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第11题
小作坊加工的选址不得设在易受到污染的区域,建筑周围不得有粉尘、有害气体、放射性物质和()。

A.非食品经营

B.商场或超市

C.其他扩散性污染物

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