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等电点沉淀 名词解释

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第1题
羊毛的等电点(名词解释)
羊毛的等电点（名词解释)

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第2题
乳在PH4.6的等点电时，酪蛋白就凝聚沉淀，而余下的蛋白质统称为()。
乳在PH4.6的等点电时，酪蛋白就凝聚沉淀，而余下的蛋白质统称为（)。

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第3题
【主观题】什么是等电点,名词解释定义是？

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第4题
单宁沉析法制备菠萝蛋白酶实验中，加入1%的单宁于鲜菠萝汁中产生沉淀，属于()沉析原理。
单宁沉析法制备菠萝蛋白酶实验中，加入1%的单宁于鲜菠萝汁中产生沉淀，属于（)沉析原理。

A . 析

B . 有机溶剂沉析

C . 等电点沉析

D . 有机酸沉析

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第5题
在某一氨基酸的水溶液中，加入H+至某一pH时，可观察到此氨基酸被沉淀下来，这是什么原因？在这一pH下，该氨基酸以何种形式存在？这一氨基酸的等电点小于7还是大于7？

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第6题
下列关于胰岛素的理化性质说法不正确的是（）。 A．在碱性中稳定，在酸性中易被破坏B．温度

下列关于胰岛素的理化性质说法不正确的是（）。

A．在碱性中稳定，在酸性中易被破坏

B．温度高时变性

C．易被消化酶破坏

D．为无色或几乎无色的澄明灭菌水溶液

E．在其等电点时可析出沉淀

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第7题
环卵沉淀试验(名词解释)
环卵沉淀试验（名词解释)

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第8题
沉淀水中的可沉物质 名词解释

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第10题
化学沉淀 名词解释

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