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第1题
下列内容中，不属于畜类脂肪中的主要物质成分是琥珀酸。（)
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第2题
将小麦种子放在小火上烧烤一会儿，小麦种子中的有机物可以继续燃烧，下列物质中不属于有机物的是（）
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第3题
生物质能是指太阳能以化学能形式贮存在生物质中的能量形式。 根据上述定义，下列不属于生物质能的是（）。
A.利用动物脂肪作快艇燃料
B.利用纤维素废料生产酒精
C.利用动物粪便制造燃料
D.利用太阳能集热器发电
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第5题
脂肪是构成人体细胞的主要成分，如类脂中的磷脂、糖脂和胆固醇是组成人体细胞膜的类脂层的基本原料，在脑和神经组织中含量最多的是（)。
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第6题
下列哪种说法不属于脂肪的生理功能（)。
A.脂肪是生物体内储存能量的物质，能供给热能
B.脂肪是构成人体一些组织的重要生理物质
C.脂肪能维持脑细胞的正常功能
D.脂肪能维持体温和保护内脏、缓冲外界压力
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第9题
关于脂肪说法正确的（）。
A.三酰甘油和甘油三酯是同一种脂类
B.脂肪约占体内脂类总量的95%，能够提供能量
C.脂肪由一份子甘油+二分子脂肪酸构成
D.脂肪又称不动脂，类脂又称动脂
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