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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

鸡蛋的()是指鸡蛋在搅打的过程中,能吸收(捕捉)周围的空气,使全蛋液或蛋白膨松涨发。

A.凝固性

B.成熟性

C.起泡性

D.硫化性

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第1题
鸡蛋和豆浆属于相克的两种食物,若同时吃下鸡蛋和豆浆,鸡蛋的营养将不能够被有效吸收,影响食疗功效。()此题为判断题(对,错)。
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第2题
完全竞争又称纯粹竞争,是一种不受任何阻碍和干扰的市场结构,指那些不存在足以影响价格的企业或消
费者的市场。是经济学中理想的市场竞争状态。完全竞争是这样一种市场结构,在其中同质的商品有很多卖者,没有一个卖者或买者能控制价格,进入很容易并且资源可以随时从一个使用者转向另一个使用者。 根据上述定义.下列最接近完全竞争市场的是()。

A.自行车市场

B.鸡蛋市场

C.烟草市场

D.服装市场

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第3题
消费者声称在市场上买到的假鸡蛋,经鉴定均为过期变质蛋、孵化蛋等真鸡蛋,而非化工合成品。专家认为
,依据现在的技术条件,要做出以假乱真的假鸡蛋成本很高,根本不可能牟利,因此市场上不可能有所谓的假鸡蛋。

以下无法削弱上述专家结论的一项是()。

A. 以现在的技术水平完全能够做出以假乱真的假鸡蛋

B. 一些企业生产假鸡蛋用于工艺品或表演道具

C. 一些不法商贩掌握了降低假鸡蛋生产成本的技术

D. 即使假鸡蛋做不到以假乱真也能被一些粗心的人购买

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第4题
鸡蛋的供给量增加是指供给量由于()。

A.鸡蛋的需求量增加而引起的增加

B.人们对鸡蛋偏好的增加

C.鸡蛋的价格提高而引起的增加

D.由于收入的增加而引起的增加

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第5题
蛋糕粉是指在加工过程中已加入一定比例的()、乳化剂、化学膨松剂或发泡剂,专门用于蛋糕制作。

A.糖

B.面粉

C.鸡蛋

D.油脂

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第6题
小明看到鸡蛋浮在盐水面上,如图。他沿杯壁缓慢加入清水使鸡蛋下沉。在此过程中,鸡蛋受到的浮力F随
时间t的变化图像可能是()。

[*\

A.

B.

C.

D.

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第7题
某超市用2500元购进一批鸡蛋,销售过程中损耗鸡蛋10千克。已知超市每千克鸡蛋的售价比进价高1元,全
部售完后共赚440元,则共购进这批鸡蛋()千克。

A.460

B.500

C.590

D.610

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第8题
()是指有些固体商品在保管过程中,受到气候变化的影响后,能吸收空气中的水分,当吸收数量达到一定程度时,就会溶化成液体。

A.化合

B.溶化

C.风化

D.挥发

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第9题
教材2.6节针对有序向量介绍的各种查找算法,落实减而治之策略的形式均大同小异,反复地“猜测”某
一元素S[mi],并通过将目标元素与之比较的结果,确定查找范围收缩的方向,然而在某些特殊的场合,沿前、后两个方向深入的代价并不对称,甚至其中之一只允许常数次。

比如,在仅能使用直尺的情况下,可通过反复实验,用鸡蛋刚能摔碎的下落高度(比如精确到毫米)来度量蛋壳的硬度。尽管可以假定在破裂之前蛋壳的硬度保持不变,但毕竟破裂是不可逆的。故若仅有一枚鸡蛋,则我们不得不从0开始,以1毫米为单位逐步增加下落的高度,若蛋壳的硬度不超过n毫米,则需要进行o(n)次实验。就效率而言,这等价于退化到无序向量的顺序查找。

a)若你拥有两枚鸡蛋(假定它们硬度完全相同),所需实验可减少到多少次?试给出对应的算法;

b)进一步地,如果你拥有三枚鸡蛋呢?

c)一般地,如果共有d枚鸡蛋可用呢?

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第10题
以下生活常识说法错误的是()。A.臭氧消毒柜通过电击空气中的氧气生成臭氧,在该过程中,电的作

以下生活常识说法错误的是()。

A.臭氧消毒柜通过电击空气中的氧气生成臭氧,在该过程中,电的作用是提供能量

B.鸡蛋和豆浆同食营养价值会更高

C.有些牙膏中添加碳酸钙粉末。其主要目的是摩擦牙齿

D.要长久地解决羊角锤的锤把松动问题,最适合的方法是在锤头的卯榫间楔入木楔

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第11题
小朱生日那天状态很好,特地邀约了小王、小张、小刘、小李这四个好朋友到家里吃饭,小朱的妈妈为他们准备了丰盛的晚餐。按照当地的习俗,小朱吃了妈妈专门给他煮的一个鸡蛋。用餐过程中,大家还开玩笑地警告肠胃最差的小王不要吃太多,小心拉肚子。桌上的每道菜所有人都品尝了,小王不顾大家的警告,吃得最多。结果饭后不久小朱便出现腹泻的症状,其他人却没有问题。 以下各项中,最能解释小朱腹泻的是()。

A.小朱的妈妈在做菜的过程中没有做好卫生防范,可能菜没有洗干净,或者可能生食熟食没有分开

B.小朱这天肠胃特别不好,只不过他没有感觉到而已

C.某道菜用的原材料很可能是反季节菜或者转基因食品,食用过多容易引起腹泻

D.桌上有菜是不能和鸡蛋一起吃的,否则会引起腹泻

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