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[判断题]

硝酸盐在微生物的作用下,最终生成一氧化氮(NO),这种物质在于肌肉中的肌红蛋白形成稳定的亚硝基肌红蛋白络合物,是肉制品表现出鲜艳的玫瑰红色(鲜红色),因此又将硝酸盐称为肉品发色助剂。()

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第1题
绿叶蔬菜中的硝酸盐被人体摄入后,一部分不吸收而被大肠细菌利用,最终排出体外;另一部分被吸收,在
几个小时当中逐渐缓慢转变成微量的亚硝酸盐。亚硝酸盐的存在时间只有几分钟,然后转变成一氧化氮,发挥扩张血管的作用。换句话说,如果需要亚硝酸盐扩张血管的作用,完全用不着吃剩菜;而且一次性大量摄入亚硝酸盐是有害的,摄入硝酸盐之后,在体内缓慢转变成亚硝酸盐,才能发挥有益作用。 这段文字反驳了哪种观点?

A.人体无法避免摄入亚硝酸盐

B.亚硝酸盐对人体有害

C.过量食用绿叶蔬菜也有风险

D.吃剩菜可以扩张血管

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第2题
动物性原料通过自溶到僵直后,在微生物的作用下最终发生腐败变质。()
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第3题
在堆肥化过程中,熟化阶段温度逐渐下降至中温,并最终过渡到环境温度。一些嗜温性微生物重新开始活动,生物分解过程中产生的氨在这一阶段通过硝化细菌转变成硝酸盐。()
在堆肥化过程中,熟化阶段温度逐渐下降至中温,并最终过渡到环境温度。一些嗜温性微生物重新开始活动,生物分解过程中产生的氨在这一阶段通过硝化细菌转变成硝酸盐。()

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第4题
二次污染物,指排入环境中的一次污染物在物理、化学因素或生物的作用下发生变化,或与环境中的其他物质发生反应所形成的物理、化学性状与一次污染物不同的新污染物。又称继发性污染物。由二次污染物造成的环境污染叫做二次污染。 根据上述定义,下列说法正确的是()。

A.汽车尾气中的氮氧化物、碳氢化合物在Et光照射下发生光化学反应生成的臭氧、过氧乙酰硝酸酯、甲醛和酮类等属于二次污染物

B.夏天,玻璃幕墙强烈的反光使人头晕目眩,甚至导致车祸发生,这种光进入居民楼内,增加室内温度,影响正常生活,所以反射光属于二次污染物

C.排放进空气中的二氧化硫被氧化成硫酸盐等,使得降雨酸化,形成酸雨,腐蚀建筑,影响河流、植被等,所以二氧化硫属于二次污染物

D.污水或排放的其他废水中的磷,会加速水生植物和微生物的生长,造成水体的富营养化,最终造成水生植物和微生物的死亡,成为“死水”,这里的“死水”属于二次污染

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第5题
硝酸酯类药物舒张血管的作用机制是

A.阻断β受体

B.直接作用于血管平滑肌

C.促进前列环素的生成

D.使一氧化氮产生增加

E.阻滞Ca2+通道

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第6题
用甲壳素制成的吸收型外科手术缝合线力学性能良好,组织反应好,柔软性好,易打结,具有创伤治愈效果,伤口修复快,创口平整漂亮。在手术伤口愈合过程中,甲壳素缝线在体内的抗张强度逐渐下降,并在溶菌酶作用下首先分解成低聚糖,然后经一系列的化学反应,一部分以二氧化碳的形式由呼吸道排出体外,另一部分则以糖蛋白的形式为人体吸收利用。关于在手术伤口愈合过程中甲壳素缝线变化的描述不恰当的是()。

A.抗张强度逐渐下降

B. 溶菌酶作用下分解成低聚糖

C. 化学反应后最终得到多样产物

D. 所有的生成物质都将被排出体外

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第7题
‌生物降解材料是在包装材料中添加一定量的(),通过细菌、霉菌各种微生物的作用而降解,最终分解成二氧化碳和水。‌

A.叶绿素

B.融合剂

C.蛋白质

D.淀粉

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第8题
关于脾脏的功能描述正确的是()。

A.产生大量的白细胞,脾内含有大量的呑噬细胞对进入血液的抗原产生免疫应答、储存调节血量

B.是主要的造血器官,是各类血细胞的发源地。可生成淋巴化为淋巴细胞

C.是T细胞分化和成熟的场所。骨髓中的T淋巴前体细胞(前体T细胞)经血循环进入胸腺后,它们在胸腺激素的作用下,最终分化为成熟T细胞,随后释放入血液循环中

D.淋巴器官中分布最广,成群聚集在身体各部位,呈豆状。位于淋巴管行进途中,是产生免疫应答的重要器官之一

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第9题
完成并配平下列化学反应方程式: (1)工业生产中合成氨反应; (2)高温下氮气与金属钙反应; (3)
完成并配平下列化学反应方程式: (1)工业生产中合成氨反应; (2)高温下氮气与金属钙反应; (3)

完成并配平下列化学反应方程式:

(1)工业生产中合成氨反应;

(2)高温下氮气与金属钙反应;

(3)加热亚硝酸铵溶液;

(4)加热固体重铬酸铵;

(5)金属钠与液氨反应;

(6)向氨水中通入氯气;

(7)氨与亚硝酸溶液反应;

(8)二氯化汞与氨水反应生成白色沉淀;

(9)碳酰氯与液氨作用;

(10)磷酸铵和硝酸铵分别受热分解;

(11)联氨与溴化银反应;

(12)硅作催化剂时,联氨受热分解;

(13)羟氨与亚硝酸反应;

(14)叠氮化氢受热分解;

(15)将一氧化氮和二氧化氮的混合气体通入冰水中;

(16)室温下溶液中的亚硝酸歧化分解;

(17)硫粉与浓硝酸反应;

(18)金属锌与不同浓度的稀硝酸反应;

(19)硝酸在强脱水剂作用下发生分解;

(20)金属销与王水作用;

(21)硝酸铵受热分解;

(22)三氟化氮与水汽的混合物遇到火花;

(23)三氯化氮受热猛烈爆炸;

(24)在加热的条件下,单质硫、金属铝、金属锌分别与磷反应;

(25)磷化氢在空气中燃烧;

(26)联膦在空气中自燃;

(27)次磷酸盐与二价镍离子反应,完成化学镀;

(28)次磷酸和亚磷酸分别在酸性介质中歧化分解;

(29)锑化镁与稀盐酸作用;

(30)金属铋与硝酸反应:

(31)砷化钠的水解;

(32)在盐酸介质中,用金属锌还原三氧化二砷;

(33)用次氯酸钠溶液洗掉玻璃管壁上的砷镜;

(34)三氯化砷.三氯化锑和三氯化铋的水解;

(35)五硫化二砷与过量氢氧化钠溶液反应;

(36)硫代亚砷酸钠与稀盐酸作用;

(37)三硫化二砷与过硫化铵溶液充分反应。

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第10题
土壤有机质在微生物的作用下分解为简单无机物的过程称为()

A.腐殖化

B.矿质化

C.有机质积累

D.氨化作用

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