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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

以生鲜牛(羊)乳为原料,不脱脂、部分脱脂或脱脂,添加规定的辅料,经超高温瞬时或高压灭菌,无菌罐装或高压灭菌制成的液体产品,是()。

A.巴氏杀菌纯牛(羊)乳

B.巴氏杀菌调味乳

C.灭菌纯牛(羊)乳

D.灭菌调味乳

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第1题
乳制品是指以生鲜牛(羊)乳及其制品为主要原料,经加工制成的产品。()
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第2题
原料气氧气管线脱脂可以使用的物质是()。

A.盐酸

B.浓硝酸

C.氢氧化钠

D.丙酮

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第3题
在金属粉末注射成形过程中,为什么必须采用细粉末做原料?通常采用哪两种基本的脱脂方法?
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第4题
在金属粉末注射成形过程中,为什么必须采用细粉末作原料?(或用细粉末作原料具有哪些技术上的优越性?)通常采用哪两种基本的脱脂方法?
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第5题
下列关于在特殊场合安装一次部件的规定不正确的是()。

A.工艺设备一般为预留孔。不准随便开孔,衬胶管道不允许用气焊开孔

B.一次部件安装在高压、合金钢、有色金属的工艺管道和设备上,必须用气焊方法开孔

C.需要进行无损探伤的管道上的部件及焊缝,都要按规定进行无损探伤

D.需要进行脱脂的工程,其一次部件及仪表的回路系统与介质接触部分都需要进行脱脂

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第6题
采用碱液脱脂时,应根据不同材质调节慒液的pH值,以取得好的脱脂效果。()
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第7题
弹性零件一般不进行阴极电解脱脂。()
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第8题
面粉内所含的蛋白质属于不完全蛋白质,所以制作面包时可在配方中添加脱脂牛奶以提高营养价值。()
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第9题
脱脂液的浓度为3%。()
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第10题
引起磷化膜发花的因素有()。

A.脱脂不干净

B.促进剂浓度太低

C.磷化温度低

D.表调效果不佳或失效

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第11题
以下原因会产生有机杂质的是()。

A.添加剂的加入

B.光亮剂的加入

C.脱脂不彻底带入

D.阳极不纯带入

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