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第9题
下列词语的字形、注音和释义都正确的是:（)。
A.赏识(shi):认识到别人的才能或作品的价值而予以重视和赞扬。
B.锲(qi)而不舍:雕刻一件东西，一直刻下去不放手。比喻有恒心，有毅力。
C.编纂(zuan):编辑，一般指编辑资料较多、篇幅较大的著作、书籍，如词典、百科全书等。
D.好(hao)高骛(wu)远:追求过高或过远的目标。骛，马快跑，追求。
第10题
食品雕刻技术的高低直接影响到雕刻成品的成败，食品雕刻的技术要求不包括（)
A.食品雕刻者不但要学习构图知识和艺术表现手法，还要在生活中不断地积累素材
B.学习食品雕刻过程要多看别人的作品：多动手苦练：多学有关工艺美术方面的知识
C.在雕刻中做到落刀准确、轻快有力、灵而不浮、韧而不重、干净利落
D.必须掌握食物雕刻原料的产地和来源
